Nuo televizijos laidų iki Jane Austen romanų zombiai užplūdo populiariąją kultūrą. Profesionalios keksiukų dizainerės Zilly Rosen dėka, dabar sukosi žavių, valgomų nemirėlių legionas, suskilęs į tą nenugalimą pamišimą - keksiuką.
Susijusi istorija. Jamie Oliverio sūnus Buddy gamina Helovino skanėstus, kuriuos mylės jūsų vaikai
Daugelyje filmų apie zombius herojai turi išgyventi naudodami bet kokį improvizuotą instrumentą, ant kurio gali uždėti rankas. Šie keksiukai yra šiek tiek sumušti nuo laužtuvo, kastuvo ir beisbolo lazdos papuošimų, tačiau, kaip ir jūs, paragavę, jie vis sugrįžta daugiau.
Moliūgų keksiukai
Ingridientai:
- 2/3 puodelio augalinio aliejaus
- 4 dideli kiaušiniai
- 3/4 puodelio plius 2 šaukštai granuliuoto cukraus
- 7 uncijos konservuotų moliūgų
- 1-1/2 puodeliai balti universalūs pyrago ar konditerijos miltai
- 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
- 1/4 šaukštelio soda
- 1/4 šaukštelio maltų gvazdikėlių
- 1/4 šaukštelio tarkuoto muskato riešuto
- 3/4 šaukštelio malto cinamono
- 1/4 šaukštelio druskos
Dekoracijos:
- 4 beisbolo lazdos (žr. Kitą puslapį)
- 4 kastuvai (žr. Kitą puslapį)
- 4 laužtuvai (žr. Kitą puslapį)
- Kukurūzų krakmolas, skirtas dulkėms
- 3/4 uncijos pusė ir pusė, juodos spalvos su 2 lašais juodos pastos maistinių dažų (žr. Kitą puslapį)
- 3/4 uncijos paprastos baltos pusės ir pusės
- Raudonas valgomasis rašiklis
- 1–3/4 uncijos „Royal Icing“, juodos spalvos su 4 lašais juodos pastos maistinių dažų (žr. Kitą puslapį)
- 1-3/4 uncijos paprasto balto karališkojo apledėjimo
Vanilinis kremas
Ingridientai:
- 1-3/4 puodeliai konditerijos cukraus
- 1/4 puodelio riebios grietinėlės
- 2 arbatiniai šaukšteliai gryno vanilės ekstrakto
- 1/4 šaukštelio druskos
- 2 lašai žalios pastos maistinių dažų
- 1 lašas geltonos pastos maistinių dažų
- 3 lašai purpurinės pastos maistinių dažų
Kryptys:
- Dieną prieš tai pasigaminkite ginklus - beisbolo lazdas, kastuvus ir laužtuvus - ir leiskite išdžiūti per naktį (žr. Žemiau). Kitą dieną pasigaminkite keksiukus. Įkaitinkite orkaitę iki 325 laipsnių F. 12 skylių keksiukų formą išklokite 12 didelių popierinių kepimo skardų. Į didelį dubenį supilkite aliejų, kiaušinius, cukrų ir moliūgą ir elektriniu plaktuvu išplakite iki vientisos masės.
- Suberkite miltus, kepimo miltelius, soda, prieskonius ir druską ir sumaišykite. Šaukštą tešlos supilkite į popierinius dėklus. Kepkite apie 25 minutes, vieną kartą apversdami kepimo pusę, kol gerai pakils ir taps tvirtos. Perkelkite į vielinį stovą ir leiskite atvėsti.
- Kai keksiukai atvės, pasidarykite vanilinį kreminį glajų. Į vidutinį dubenį supilkite konditerių cukrų, grietinėlę, vanilės ekstraktą ir druską ir sumaišykite mediniu šaukštu iki vientisos masės. Pusę mišinio perkelkite į kitą dubenį. Į vieną dubenį įpilkite žalių ir geltonų maisto dažiklių, kad į kitą dubenį nusidažytų ryškiai žalia ir violetinė maisto spalvos, kad spalva būtų ryškiai violetinė. Įmerkite 6 keksiukus į žalią glazūrą, o likusius keksiukus į purpurinę glazūrą.
- Mažą vidutinio paprasto vamzdžio antgalio galą kelis kartus įstumkite į glazūrą išlenktos formos, kad atsirastų įkandimo žymė. Leiskite glazūrai sustingti 20 minučių.
- Apipurkškite stalą kukurūzų krakmolu. Juodąją pusę suvyniokite į rutulį, o tada labai plonai iškočiokite rutulį. Amatiniu peiliu iškirpkite 12 burnos formų.
- Baltą pusę ir pusę susukite į rutulį ir labai plonai iškočiokite. Dar kartą naudokite vamzdžio galiuką, kad iškirptumėte 24 mažus apskritimus akims.
- Norėdami pridėti venų prie akių, naudokite raudoną valgomąjį rašiklį. Užpildykite konditerinį maišelį arba pergamentinio popieriaus kūgį su plonu paprasto vamzdžio antgaliu juodu karališku apledėjimu ir įkiškite akies obuolį į kiekvienos akies centrą.
- Naudokite nedidelį kiekį balto „Royal Icing“, kad prie kiekvieno keksiuko pritvirtintumėte 2 akis ir burną. Naudokite juodą „Royal Icing“, kad siuvinėtumėte linijas vienoje veido pusėje ir suteiktumėte zombiams vidutinius antakius.
- Užpildykite konditerinį maišelį arba pergamentinio popieriaus kūgį su smulkiu paprastu vamzdžio antgaliu baltu karališku apledėjimu ir naudokite dantims į burną bei keksiukų keksiukams.
