Apsipirkti sveikam maistui atrodo pakankamai paprasta - pirkite viską, kas parašyta „mažai riebalų“, „be transriebalų“ arba „visiškai natūralu“, tiesa? Neteisinga.
Prasidėjus naujiems metams, laikas pradėti keisti mūsų mitybos būdą - tai prasideda maisto prekių parduotuvėje. Daugelis prekės ženklų naudoja įmantrią pakuotę ir apgaulingus žodžius, kad priverstų jus galvoti, kad jų produktas iš tikrųjų yra sveikas, nors iš tikrųjų jūs taip pat galite nusipirkti ledų dėžutę. Sužinokite apie maisto produktų etiketes, mitybos faktus ir tai, ką prekės ženklai daro, kad galėtų naudoti žodžius „gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį “, taip pat sužinokite, kokių praėjimų vengti ir kokias praleisti didžiąją laiko dalį į.
Patarimas: Niekada nepirkite alkana. Visada pirkite perimetrą pirmiausia, o vidinius praėjimus - pabaigoje.
Prekybos centrų logistika
Maisto prekių parduotuvėje sveikiausias maistas visada yra ant išorinių kraštų. Pirmiausia eikite į produktų skyrių - parduotuvėje gaukite šviežiausių, natūraliausių ingredientų. Tada eikite į mėsos skyrių, kur galite prisikrauti žuvies ir kitos daug baltymų turinčios mėsos, tokios kaip vištiena ir jautiena. Galiausiai eikite prie pieno ir kiaušinių. Kiaušiniams ekologiškiausi ir be narvų yra sveikiausi, o lukšto spalva neturi jokio skirtumo. Pieno produktams pasirūpinkite graikišku jogurtu (kuriame daugiau baltymų ir mažiau cukraus nei įprastame jogurte), natūralaus neriebaus sūrio (pvz., fetos ar mocarelos) ir 1 proc. arba neriebaus pieno (rekomenduoja mitybos specialistai dėl mažesnio kalorijų ir riebalų kiekio) turinys).
Atkreipkite dėmesį į maisto produktų etiketes
Maisto produktų etiketės gali būti apgaulingos ir suklaidinti vartotoją, kad jų produktas yra sveikas. Viską turi patvirtinti FDA, tačiau tai nereiškia, kad nėra būdų. Bendri teiginiai arba vieno sveiko ingrediento, kuris gali būti maiste, išdėstymas zonoje yra tik keli pavyzdžiai. Dauguma duonos sako „nesmulkinti kviečiai“ arba „kelių grūdų“, tačiau, nebent būtų parašyta „100 procentų viso grūdo“, gali būti, kad gausite tik nedidelį kiekį maistinių medžiagų, sumaišytų su krūva užpildų.
Perskaitykite mitybos faktus
Kai kurie pagrindiniai dalykai, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį, yra porcijos dydis, riebalų ir cukraus gramai porcijoje, vitaminai ir mineralai bei ingredientai.
-
Patarimas: Venkite greito maisto ir vaikams skirto maisto. Visada apsipirkite ir laikykitės sąrašo, kad išvengtumėte saldainių batonėlių, bulvių traškučių ir kitų riebių ir kaloringų produktų pagundų.
Porcijos dydis - Pažiūrėkite į porcijos dydį ir į tai, kiek porcijų produktas turi. Tai yra labai tai lengva nepastebėti. Ar žinojote, kad ledų porcija yra tik pusė puodelio? Daugelis iš mūsų pripildome dubenis iki galo, o tai tikriausiai yra maždaug dviejų puodelių verta. Gamintojai gali manipuliuoti porcijos dydžiu, kad jų produktas atrodytų sveikesnis.
- Riebalų ir cukraus gramai vienai porcijai - Prieš pirkdami visada patikrinkite šias dvi prekes. Produktas gali turėti mažai riebalų arba net be riebalų, tačiau tai nereiškia, kad jame nėra cukraus. Cukrus konvertuoja iki riebalų, jei jis nėra sudegintas - prisiminkite tai!
- Vitaminai ir mineralai - Tai būtina norint jaustis gerai ir atrodyti kuo geriau kiekvieną dieną. Pažvelkite į procentinę dienos vertę, kad sužinotumėte, kiek jūs gaunate iš to maisto. Tikslas - kiekvieną dieną pasiekti 100 proc. Atminkite, kad procentas yra pagrįstas 2 000 kalorijų per dieną dieta, todėl prireikus koreguokite.
- Ingridientai -Viskas, ko negalima ištarti, niekada nėra gerai, kaip ir dirbtinis, pavyzdžiui, kukurūzų sirupas, kuriame yra daug fruktozės. Paprastai nepirkite nieko, kuriame yra daugiau nei penki ingredientai, nes maistas yra per daug perdirbtas ir jums nebetinka.
Daugiau apie sveiką mitybą
6 Sveika mityba mitai - paneigti
5 paprasti patarimai, kaip sveikai maitintis kelyje
Sveikos mitybos patarimai, kaip numesti svorio ir įgyti formą
