Nesvarbu, ar esate lakto vegetaras, žaliasmaistas bhaktam ar tiesiog bandant nutraukti nuodingus santykius su angliavandeniais, jums prireiks kelių gudrybių, kad išgyventumėte vakarieniaudami arba atrodytumėte kaip nedėkingas svečias draugo, mėgstančio maistą, vakarėlyje.
Niekada nėra smagu būti kad klientas restorane arba kad žmogus vakarėlyje, užsisakantis lėkštę kopūstų ar nugraužęs morkas ir vengiantis sezamo plutele apteptos anties kaip pasiutęs gyvūnas. Jūs nesistengiate niekam sukelti šurmulio ar daugiau rūpesčių, tačiau padavėjai ir jūsų šeimininkas gali nesijausti įžeisti ar įpareigoti atnešti jums tai, kas jums labiau patinka. Tuo tarpu tu sėdi ten ir nori, kad galėtum įsilieti į apmušalus arba dingti vonioje su humusu ir salierų stiebais, kol pasibaigs vakarienė.
Tai neturi būti taip. Štai septyni būdai, kuriais galite mėgautis vakarieniaujant ir įsitikinkite, kad nesate įtrauktas į juodąjį sąrašą visų būsimų įvykių, susijusių su maistu:
1. Jei buvote pakviesti pas ką nors į namus, pasiūlykite atsinešti keletą patiekalų, kuriuos galite valgyti. Geriausias būdas priversti šeimininką jaustis patogiai – atvirai ir sąžiningai pasakyti apie savo mitybos apribojimus. Įsitikinkite, kad jis ar ji žino, koks esate dėkingas už pakvietimą, ir pasiūlykite paruošti keletą garnyrų ar užkandžių, kurių kiekvienas galėtų paragauti. Papildoma premija: tai sumažina jūsų šeimininko spaudimą.
Daugiau: Kaip mandagiai elgtis su dietos apribojimais per šventes
2. Prieš išeidami iš namų, perskaitykite meniu internete. Šiomis dienomis beveik kiekvienas restoranas veikia internete. Pasinaudokite šiuo faktu ir iš anksto susipažinkite su meniu, kad jūsų svečiams nereikėtų laukti 20 minučių, kol kankinatės dėl to, ką ketinate užsisakyti.
3. Iš anksto paskambinkite arba atsiųskite el. laišką restoranui ir paklauskite apie pakeitimus. Gali būti šiek tiek nemalonu paklausti padavėjo, ar jis gali pakeisti vieną prekę kitu, kad atitiktų jūsų mitybą, tik tada, kai jis su kiekvienu klausimu papurto galvą „ne“. Atlikite savo tyrimą iš anksto, kad tiksliai žinotumėte, ką jie nori pakeisti ir kokias alternatyvas jie gali pasiūlyti.
4. Atidėkite šefui. Tarkime, kad laikotės dietos be glitimo ir atsidūrėte itališkame restorane – jūsų baisiausias košmaras – ir neturėjote laiko tyrinėti. Užuot klausę, ar virėjas gali pakeisti, paklauskite, ar jis gali pasiūlyti patiekalą be glitimo, kurį galite valgyti.
Daugiau: 10 dalykų, kuriuos supranta tik valgytojai be glitimo
5. Nekalbėk apie savo mitybą. Aš tai sakau ne todėl, kad turite ko gėdytis – daugiau galios jums, jei jūs prisiimate atsakomybę už savo maistą. Tačiau nutinka juokingas dalykas, kai kai kurie žmonės supranta, kad laikotės dietos. Jie turi nuomones. Kartais tos nuomonės erzina: „Reikia duonos. Visiems reikia energijos iš duonos. Gerai visiems pranešti, kad laikotės tam tikros dietos, bet kuo mažiau suprantate, kodėl Jei užsisakote tam tikras prekes ir nedalinate su jais gnocchi užkandžio, tuo mažiau klausimų turėsite atsakyti. Be to, niekas nenori būti primintas, kiek kalorijų jie suvartoja vien todėl, kad jūs nesate. Jie tiesiog nori mėgautis savo prakeiktu tiramisu.
Daugiau: Jūsų „madinga dieta“ be glitimo kelia pavojų mano sveikatai
6. Būkite aktyvūs rinkdamiesi restoranus. Užuot laukę, kol draugai pateiks pasiūlymus, apsiimkite patys išsirinkti jūsų poreikius atitinkančią užkandinę. Tai darydami visada atsižvelkite į galimybę, kad jūsų pietūs draugai nebus taip susijaudinę jūs turite išbandyti ant grotelių keptą tempeh ir rasti vietą, kurioje jie patenkintų maisto troškimus, kaip gerai.
7. Nekurkite scenos. Tai akivaizdu, tiesa? Jei pietaujate draugo namuose ir jis neparuošė to, kas atitiktų jūsų mitybos poreikius, laikyk liežuvį – ypač jei esate vegetaras ar veganas savo noru arba bandote numesti penkis kilogramus – ir valgote salotų bei visko, ką galite valgyti. Nėra jokio pasiteisinimo priversti šeimininką jaustis nepatogiai arba taip, kad ji turi pagaminti jums naują patiekalą ir gailėsitės, kad sukėlėte triukšmą, kai po kelių valandų grįšite namo užkandžiaudami savo maistu Gali valgyti.
