Šiltos, lipnios bandelės yra mielos bet kurią metų dieną, bet dar geriau, kai galite jas švęsti! Vasario 21-ąją, Nacionalinę lipnių bandelių dieną, iškepkite šviežią porciją, nes bet kuri diena, skirta valgyti lipnias bandeles, yra skani diena.
Padaro 12 porcijų
Ingridientai:
1 1/2 puodelio kapotų pekano riešutų arba graikinių riešutų, taip pat papildomai papuošimui
1 1/2 puodelio rudojo cukraus, padalintas
4 šaukštai medaus
1 kepalas šaldytos duonos tešlos, atšildytas
1/4 puodelio sviesto, suminkštinto, plius papildomas keptuvės tepimui
1 valgomasis šaukštas malto cinamono
Kreminio sūrio glaistymas (receptas žemiau)
Nurodymai:
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. 12 puodelių bandelių formą ištepkite sviestu.
Į kiekvieno bandelės puodelio dugną įdėkite 3/4 puodelio riešutų ir 3/4 puodelio rudojo cukraus.
Kiekvieną bandelės puodelį tolygiai pabarstykite medumi ant riešutų ir cukraus.
Iškočiokite duonos tešlą, kad susidarytų 12 × 15 colių stačiakampis.
Ant tešlos ištepkite minkštą sviestą. Pabarstykite tešlą likusiu ruduoju cukrumi ir riešutais bei cinamonu.
Tešlą iškočiokite kaip želė ritinėlį.
Supjaustykite ritinį skersai į 12 (1 colio) gabalėlių.
Į kiekvieną bandelę įdėkite po vieną bandelę. Leiskite bandelėms pailsėti 15-20 minučių.
Kepkite bandeles 20 minučių.
Apverskite keksų formą ir kiekvieną bandelę gausiai aptepkite grietinėlės sūrio glaistu.
Patiekite šiltą, papildomai pabarstę smulkintais riešutais.
Kreminio sūrio glaistymas:
Ingridientai:
1 (8 uncijos) pakuotė kreminio sūrio, suminkštinto kambario temperatūroje
1/4 puodelio sviesto, suminkštinto kambario temperatūroje
1/2 arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto
1 puodelis konditerinio cukraus
Nurodymai:
Dideliame dubenyje išplakite kreminį sūrį su sviestu iki kreminės masės.
Mentele sumaišykite vanilę ir cukrų.
Šerkšnas geriausiai plinta kambario temperatūroje.
Taškai ir prizai Raktažodis: DRIZZLE verta 50 taškų iki 2008-02-24.