Jei mėgstate bulvių košę, bet nesate jų prikrautų angliavandenių ir riebalų gerbėjas, jums nereikia jų atsisakyti! Pasinaudokite šiuo sveiku, nuostabiu bulvių košės ir žirnių receptu, kai jums reikia garnyro. Žiediniai kopūstai dar niekada nebuvo tokio skonio!
Susijusi istorija. Martha Stewart naudoja parduotuvėje įsigytus pagalbininkus, kad paruoštų 20 minučių krevetes
„Bulvių“ ir žirnių košė
Porcijos dydis 4
Šis skanus garnyras yra pagamintas tik iš sveikų ingredientų, tačiau jo skonis yra toks geras, kad niekas niekada neatspės!
Ingridientai:
- 1 žiedinio kopūsto galva, supjaustyta žiedynais
- 2 puodeliai šaldytų žirnių
- 2 puodeliai rikotos sūrio
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1/2 puodelio parmezano sūrio
Nurodymai:
- Užvirkite didelį puodą vandens.
- Įdėkite žiedinių kopūstų žiedus į vandenį ir leiskite jiems virti 20–25 minutes. Žiediniai kopūstai turėtų būti labai švelnūs.
- Užvirkite atskirą, mažesnį vandens puodą. Virkite žirnius vandenyje 3-5 minutes arba pagal pakuotės instrukcijas.
- Žiedinius kopūstus nusausinkite, tada kruopščiai sutrinkite, kol visiškai suirs. Įpilkite rikotos ir druskos ir toliau trinkite.
- Žirnelius nusausinkite ir įmaišykite į žiedinių kopūstų mišinį.
- Patiekite ant viršaus užbarstę parmezano sūrio.
daugiau sveikų garnyrų
Įdarytų vynuogių lapų receptas
Ryžių garnyro paruošimo būdai
Geriausias būdas mėgautis saldžiomis bulvėmis
