Tandoori vištiena, vištienos tikka masala, sviestinė vištiena, samosos: Žinoma, mes visi esame profesionalai užsisakydami šiuos absoliučiai skanius, burnoje tirpstančius patiekalus iš bet kurio Indijos maistas restoranas. Tačiau daugelis iš mūsų nesiryžtų jų pasigaminti namuose. O kodėl tu tai turėtum, kai gali tai palikti profesionalams?
Mažai žinojote, kad iš tikrųjų labai įmanoma namuose plakti indiškus patiekalus. Svarbiausia, kad viskas būtų paprasta - ir pradėkite nuo bet kurio iš šių paprastų dalykų Indiški receptai, puikiai tinka namuose gaminantiems virėjams, besidomintiems virtuve.
Daugiau: 14 filipiniečių patiekalų, kuriuos visi turėtų žinoti
1. Naminis naan receptas
Pradėkite valgyti nuo šio nuostabaus naminis naanas duonos receptas, pagamintas iš baltų nesmulkintų kviečių ir jogurto.
2. Indiškų avinžirnių bulvių receptas
Indiškos avinžirnių bulvytės yra puikus indiškas užkandis - dar geresnis, kai panardinamas į vaisių čatnio padažą.
3. Daržovių samosų receptas
Išbandykite savo jėgas, kaip tai padaryti daržovių samososir jūsų svečiams patiks pradėti valgyti iš šių kišenių. Jei prie šio užkandžio norite pridėti baltymų, pridėkite krevečių ar vištienos.
4. Vegan aloo tikki receptas
Tai ne tik veganai, bet ir be glitimo, puikiai tinka visiems, norintiems mėgautis klasika veganas aloo tikki.
5. Indijos mango čatnio receptas
Indiškas mango čatnis puikiai tinka tiekti kaip panardinamąjį padažą, tiek ant keptos vištienos.
6. Špinatų ir svogūnų pakora su žalio čatnio receptu
Išbandykite šiuos špinatų ir svogūnų pakora su žaliu čatniu kaip užkandis prieš valgį ar net kaip užkandis vidurdienį. Jie nuostabiai traškūs ir skanūs.
7. Lėtos virimo vištienos tikka masala receptas
Leiskite „Crock-Pot“ gaminti viską pagal šį receptą lėta viryklė vištienos tikka masala. Patiekite prie ryžių ir mėgaukitės indišku maistu namuose be didelių pastangų.
8. Paprastas kokoso vištienos kario receptas
Kokosų pienas suteikia kariams sodrią tekstūrą, kaip ir šiame nuostabiame recepte paprastas kokoso vištienos karis patiekiama ant virtų ryžių.
Kitas:Kepta tandoori vištiena
Šio straipsnio versija iš pradžių buvo paskelbta 2015 m. Balandžio mėn.
