Ar bandote valgyti mažiau glitimo ar turite alergiją, kuri neleidžia juo mėgautis? Pradėkite dieną nuo vieno iš šių minkštų, purių ir kvapnių pusryčių gliuteno be glitimo ir net nepraleisite.
Susijusi istorija. Padmos Lakšmi uogų pyragas padvigubėja kaip saldus skanėstas ir skanūs pusryčiai
Šiuos rudens įkvėptus pusryčius lengva pasigaminti ir jų skonis yra dar geresnis nei originalių receptų. Aš turiu galvoje, kas gali pasakyti „ne“ dideliam krūmui purių bananų duonos vaflių?
1
Bananų duonos vafliai be glitimo
Receptas įkvėptas „Huffington Post“
Aptarnauja apie 6
Ingridientai:
- 1-3/4 puodeliai universalių miltų be glitimo
- 1/2 šaukštelio ksantano gumos
- 1/4 puodelio rudojo cukraus
- 2 šaukštelių kepimo miltelių
- 1-1/2 šaukštelių moliūgų pyrago prieskonių
- 2 prinokę bananai, susmulkinti
- 1/4 puodelio rapsų aliejaus
- 1 arbatinis šaukštelis migdolų arba vanilės ekstrakto (be glitimo)
- 1-1/4 puodeliai migdolų arba sojos pieno
- 1/3 puodelio kapotų graikinių riešutų
Nurodymai:
- Įkaitinkite vaflinę ir apipurkškite nelipniu virimo purškikliu.
- Dideliame dubenyje išplakite aliejų, cukrų, bananus ir vanilę. Kitame dubenyje sumaišykite ksantano gumą, kepimo miltelius, moliūgų pyrago prieskonius ir miltus. Palaipsniui į drėgną mišinį, pakaitomis su pienu, įmaišykite miltų mišinį ir išmaišykite. Įmaišykite graikinius riešutus.
- Supilkite tešlą į vaflinę. Kepkite iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių, apie 5 minutes. Patiekite su bananais ir sirupu.
2
Moliūguose keptos spurgos be glitimo
Išeina apie 18 spurgų
Ingridientai:
- 2 šaukštai augalinio aliejaus
- 1/3 puodelio nesaldinto obuolių padažo
- 3 kiaušiniai
- 2/3 puodelio rudojo cukraus
- 3/4 puodelio moliūgų tyrės
- 3/4 puodelio sumažinto riebumo žemės riešutų sviesto
- 2 arbatinius šaukštelius cinamono
- Truputis druskos
- 1-1/2 šaukštelių kepimo miltelių
- 1-1/2 puodeliai universalių miltų be glitimo
- 1/2 šaukštelio ksantano gumos
- Baltasis cukrus (dulkėms)
- Cinamonas (dulkėms)
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Sutepkite „Dougnut“ keptuvę nelipniu virimo purškikliu ir atidėkite.
- Dideliame dubenyje sumaišykite augalinį aliejų, obuolių padažą, kiaušinius, rudąjį cukrų, moliūgų tyrę, žemės riešutų sviestą ir cinamoną. Palaipsniui įpilkite kepimo miltelių, ksantano gumos, druskos ir miltų ir sumaišykite, kol visiškai susimaišys.
- Kiekvieną spurgos ertmę užpildykite maždaug 2/3. Kepkite apie 15 minučių arba iki auksinės rudos spalvos. Leiskite atvėsti apie 2 minutes. Kol spurgos dar šiltos, susukite jas į baltojo cukraus ir cinamono mišinį.
3
Moliūgų bandelės be glitimo
Receptas pritaikytas iš Visas gyvenimas
Išeina apie 6 bandelės
Ingridientai:
- 1 puodelis universalių miltų be glitimo
- 1/2 šaukštelio ksantano gumos
- 1-1/2 puodeliai skrudintų ir nuluptų moliūgų
- 1/4 šaukštelio soda
- 1/4 šaukštelio kepimo miltelių
- 1-1/2 kiaušinių
- 1/3 puodelio rudojo cukraus
- 2-1/2 šaukštų rapsų aliejaus
- 1/2 obuolio, supjaustyto
- 1 arbatinis šaukštelis obuolių pyrago prieskonių
- 2 šaukštai kapotų graikinių riešutų
- 1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto be glitimo
Nurodymai:
- Skrudintus moliūgus sudėkite į virtuvinį kombainą ir sutrinkite iki vientisos masės.
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Mufino skardą išklokite popieriniais įdėklais. Dideliame dubenyje išplakite miltus, ksantano gumą, obuolių pyrago prieskonius, soda ir kepimo miltelius. Kitame dubenyje išplakite aliejų, sviestinių moliūgų tyrę, vanilę, cukrų ir kiaušinius. Miltų mišinio centre padarykite duobutę, įpilkite skysto mišinio ir išmaišykite, kad susimaišytų.
- Įmaišykite obuolį ir graikinius riešutus. Kiekvieną įdėklą užpildykite maždaug nuo 2/3 iki 3/4. Kepkite apie 18 minučių arba tol, kol į vidurį įkištas dantų krapštukas bus švarus.
Daugiau receptų be glitimo
Žiedinių kopūstų picos pluta be glitimo
Penktadienis be glitimo: lęšių salotos su garstyčių vinigrette
BBQ receptai be glitimo