Kai temperatūra pakyla ir norite surengti vakarėlį, pirmoji mintis, kuri ateina į galvą, yra virimas ar kepsninė. Užuot stovėję virš karštos grotelės saulei besileidžiant ant nugaros, planuokite ledai socialinis. Tai lengva įvykdyti, gali būti laikoma patalpoje ar lauke, ir kadangi tiek suaugusieji, tiek vaikai kuria savo ledų šedevrus, tai tikrai „socialinis“ renginys.
Ledų pasirinkimas
Užuot pirkę krūvą egzotiškų skonių ir mišinių su saldainiais, riešutais ir sausainiais, laikykitės pagrindinių skonių, tokių kaip vanilė, šokoladas ir kava. Paprasti ledai geriausiai tinka su priedais ir padažais ir įkvepia svečius kurti unikalius derinius.
Naminių gurmaniškų ledų receptai >>
Padažai
Be įprastų padažų, tokių kaip karštas fudge ir karamelė, pasiūlykite unikalių pasirinkimų. Žemės riešutų sviestas, šiek tiek pašildytas mikrobangų krosnelėje, tampa kreminiu užpilu, o šiek tiek įmaišytas medus puikiai papildo beveik bet kokį ledų skonį. Susmulkinkite šviežias braškes ir paruoškite kitų paprastų vaisių priedų iš šviežių arba šaldytų persikų, mėlynių ir aviečių. Išdėstykite dubenėlius konservuotų obuolių, citrinų ir vyšnių pyrago įdaro, kad sukrautumėte ant samtelių ledų. Išplakite didelį dubenį riebios grietinėlės, lengvai pasaldintos cukraus pudra.
Kūrybiniai priedai
Joks socialinis ledų ledas nebūtų pilnas be tradicinių priedų, tačiau pridėjus keletą unikalių žadina svečių vaizduotę. Be kubeliais pjaustytų šviežių vaisių, riešutų, smulkintų saldainių batonėlių, pabarstų ir skrudinto kokoso, išmėginkite kelis iš šių dydžių:
- Sviesti trapūs sausainiai
- Iškepusi pyrago pluta, suskaidyta į gabalus, naudojama kaip priedas arba kaip pagrindas pyrago a-la režimui
- Cinamono ir kajeno pipirų purtyklės - įdomus aštraus ir ugningo skonio derinys
- Traškūs šoninės gabaliukai kaip nuotykių kupinas šokoladinis ledų užpilas
Sąranka ir vykdymas
Ilgi stalai, išdėstyti aplink aikštelės perimetrą, geriausiai veikia, kad žmonės galėtų pasitarnauti savitarnos stiliumi. Į pirmą stalą supilkite šaukštus ir dviejų ar trijų dydžių ir formų indus. Ant kito stalo sudėkite ledų talpyklas į ilgą cinkuoto metalo lovį, pripildytą ledu. Dažnai papildykite ledą, bet nenaudokite sauso ledo, nes jis per daug sukietins ledus, kad būtų semiamas. Paskutinį stalą rezervuokite padažams ir priedams. Ant stalo priešais kiekvieną elementą rodykite paprastas kartonines etiketes, kad visi žinotų, ką renkasi.
Ledai išryškina geriausius žmones ir daugelis neigia sau malonumą per dažnai. Tiesa, būkite apsuptas ledų ir priedų, kuriuos galite sau padėti daug suaugusiųjų ir vaikų, todėl atsisėskite ir mėgaukitės savo draugų ir svajonių išsipildymu šeima.
Spustelėkite
čia
daugiau ledų vakarėlių idėjų ir įkvėpimo!
Susiję straipsniai
6 šeimai skirti žaidimai vasaros vakarėliams
S'mores ledų pyragas
Įkvėpti ledų desertų receptai
