Glitimo neturinčioje žieminėje daržovių picoje naudojama netikėta plutos sudedamoji dalis-„SheKnows“

Ar netoleruojate glitimo ar tiesiog norite paprasto picos plutos be glitimo recepto? Ši pluta ne tik labai paprasta, bet ir skani.

Susijusi istorija. Martos Stewart „Riff On Rice Krispies Treats“ yra visiškas klasikos atnaujinimas

Šis įdomus receptas nenaudoja daugybės miltų be glitimo šiai plutei sukurti. Vietoj to aš naudojau virtas bulves, kurios derinamos su ryžių miltais ir tapijokos krakmolu, todėl gaunama puiki picos pluta be to kartoninės dėžutės skonio.

Picos pluta be glitimo su žieminių daržovių receptu

Išeina 1 didelė pluta arba 2 mažos plutos

Paruošimo laikas: 20 minučių | Virimo laikas: 30 minučių | Bendras laikas: 50 minučių

Ingridientai:

Dėl plutos

• 3 vidutinės rudos bulvės, supjaustytos kubeliais
• 1 pakuotė aktyvių sausų mielių
• 1/3 puodelio šilto vandens
• 1 šaukštas medaus arba agavos
• 1 puodelis baltųjų ryžių miltų
• 1/2 puodelio tapijokos krakmolo
• 2 kiaušinių baltymai
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• Jūros druska

Užpildams

• 3 šaukštai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
• 2 skiltelės malto česnako
• 1-1/2 puodeliai tarkuoto mocarelos sūrio
• 1/2 puodelio supjaustytų vyšninių pomidorų
• 1/2 puodelio konservuotų artišokų širdžių, nusausintų
• 1 puodelis smulkiai supjaustytų kopūstų lapų
• 1/4 puodelio juodųjų alyvuogių
• 1/4 puodelio trupinto fetos sūrio

Nurodymai:

1. Ant stiprios ugnies užvirkite puodą su vandeniu ir sudėkite bulves. Virkite 20 minučių arba kol bulvės suminkštės. Nusausinkite ir atidėkite.
2. Dubenyje sumaišykite mieles, šiltą vandenį ir medų. Gerai išmaišykite ir palikite 10 minučių arba kol mišinys pradės putoti.
3. Į virtuvės kombaino dubenį suberkite virtas bulves, ryžių miltus ir tapijokos krakmolą bei likusius ingredientus. Maišykite 1-2 minutes arba kol susidarys minkšta tešla.
4. Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F ir iškočiokite norimo dydžio ir formos tešlą.
5. Padažą apšlakstykite alyvuogių aliejumi, ant viršaus užberkite maltą česnaką, sūrį ir daržoves. Kepkite 18-20 minučių arba kol pluta taps auksinės rudos spalvos.
6. Išimkite iš orkaitės, supjaustykite gabalėliais ir patiekite šiltą.

Daugiau receptų be glitimo

Obuolių sidro bandelės be glitimo
11 Receptai be glitimo puikiai tinka šventiniam vakarėliui
Žiedinių kopūstų duona be glitimo