Greiti ir lengvi vakarienės receptai vakarienei be streso-Puslapis 2-„SheKnows“

Juodųjų pupelių ir vištienos tacos

Ingridientai:

Susijusi istorija. „Rachael Ray“ tailandietiška čili glazūruota lašiša įgauna šio nuostabaus papildymo skonį

•  1 skardinė nusausintų juodųjų pupelių
•  1 (12,5 uncijos) gali virti vištiena
•  1 šaukštelis kmynų
•  1 šaukštelis čili miltelių
•  1 šaukštas laimo sulčių arba baltojo acto
•  1 pakuotė mažų minkštų taco tortilijų
• „Taco“ priedai: susmulkintos salotos, susmulkintas sūris, supjaustyti pomidorai, kubeliais pjaustyti svogūnai

Nurodymai:

Sumaišykite juodas pupeles, vištieną, kmynus, čili miltelius, laimo sultis arba actą dideliame dubenyje, kuriame negalima naudoti mikrobangų krosnelės (pagal skonį įberkite druskos ir pipirų). Kaitinkite mikrobangų krosnelėje apie tris minutes. Patiekite ant tortilijų ir užpilkite mėgstamais taco priedais.

Daržovių prancūziškos duonos pica

Ingridientai:

•  1 susmulkintos morkos
•  1 smulkiai supjaustyto raudonojo paprikos
•  1/4 puodelio smulkiai supjaustytų šviežių špinatų
•  2 smulkiai supjaustytų pomidorų
•  2 šaukštai kapotų šviežių bazilikų
•  1 šaukštelis cukraus
•  2-4 puodeliai mocarelos sūrio

Nurodymai:

1. Dideliame puode ant stiprios ugnies sumaišykite morkas, paprikas, špinatus, pomidorus ir baziliką.
2. Įpilkite cukraus ir druskos bei pipirų pagal skonį.
3. Troškinkite, kol sumažės per pusę (apie šešias minutes).
4. Perpjaukite prancūzišką duoną išilgai per pusę ir paskleiskite ant jų mišinį.
5. Ant viršaus uždėkite mocarelos sūrio ir kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 450 laipsnių F, kol sūris išsilydys (apie penkias minutes).

Angelo plaukų makaronai su daržovėmis

Ingridientai:

•  1 pakuotė angelo plaukų makaronų
•  1 puodelis morkų, supjaustytų griežinėliais
•  1 supjaustytos cukinijos
•  1/2 kubeliais pjaustyto svogūno
•  4 šaukštai sviesto
• Druska ir pipirai pagal skonį
•  1/2 puodelio šviežiai tarkuoto parmezano sūrio

Nurodymai:

1. Užvirkite didelį puodą vandens. Įpilkite angelo plaukų makaronų ir virkite pagal pakuotės nurodymus (apie penkias minutes).
2. Didelėje keptuvėje įkaitinkite sviestą, tada suberkite morkas, cukiniją ir svogūną. Virkite, kol suminkštės (maždaug nuo penkių iki šešių minučių).
3. Išvirusius makaronus nusausinkite, tada ant makaronų užpilkite virtas daržoves ir sviestą. Pagal skonį pabarstykite parmezano sūriu, druska ir pipirais. Patiekite su prancūziškos duonos riekelėmis.

Daugiau pagalbos vakare

Lengvi patarimai, padedantys mamai išspręsti vakarienės dilemą