Kaip pasigaminti pyragus „Mason jar“ - „SheKnows“

Pyragaičiai „Mason jar“ yra mielas būdas sukurti individualius pyragus pramogoms ar dovanoti. Mėgstamiausias pyrago plutos ir įdaro receptas padės paruošti šiuos puikiai supakuotus pyragus. Surinkite keletą „Mason“ stiklainių ir smagiai kepkite!

Susijusi istorija. Paprastas, tačiau skanus duonos receptas, kurį gali išspręsti net pradedantieji

Mason stiklainiai

Jei vakarėlyje patiekiate pyragus, pagražinkite juos kiekvienam svečiui lankais ar net vardinėmis žymėmis. Jei norėtumėte juos padovanoti, įdėkite plutos tiesiog į stiklainius, kad turėtumėte vietos dangteliams.

Ingridientai:

Porcijos dydis skirsis priklausomai nuo indelio dydžio

Pyrago pluta:

• 2 1/2 puodelio universalių miltų
• 1 puodelis šalto nesūdyto sviesto, supjaustytas kubeliais
• 1 arbatinis šaukštelis druskos
• 1 arbatinis šaukštelis cukraus
• 8 šaukštai ledinio vandens

Obuolių pyrago įdaras:

• 6–8 vidutiniai obuoliai
• 2-1/2 šaukštų sviesto
• 1 šaukštelio malto cinamono
• 1/4 šaukštelio malto muskato riešuto
• 1/3 puodelio rudojo cukraus
• Mažas žiupsnelis druskos

Nurodymai:

Pyrago pluta:

1. Virtuviniame kombaine sumaišykite miltus, druską ir cukrų.
2. Įpilkite sviesto ir plakite, kol mišinys atrodys kaip rupūs miltai. Įpilkite kiekvieną šaukštą ledinio vandens į procesorių ir maišykite, kol mišinys pradės laikytis. Jei reikia, įpilkite daugiau vandens.
3. Iš tešlos padarykite kauburėlį ir padėkite jį ant kieto, švaraus paviršiaus. Naudodami papildomus miltus, susukite tešlą į didelius diskus.
4. Suvyniokite diskus į plastikinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą bent 1–2 valandoms. Kai tešla bus paruošta pyragams gaminti, leiskite tešlai pastovėti kambario temperatūroje mažiausiai 5 minutes, kad būtų lengviau ją formuoti.
5. To užteks maždaug keturiems mažiems „Mason“ stiklainiams. Padvigubinkite receptą, jei norite daugiau pyragų arba jei naudojate didesnius „Mason“ stiklainius.

Pyrago įdaras:

1. Obuolius nulupkite ir supjaustykite plonais gabalėliais.
2. Puode ant vidutinės ugnies sumaišykite cinamoną, muskato riešutą, cukrų, druską ir obuolius ir užvirkite.
3. Nukelkite nuo ugnies ir įpilkite sviesto arba margarino.
4. Išmaišykite ir atidėkite.

Sudėkite viską kartu:

1. Iškočiokite pyrago plutos tešlą. Naudokite didelį apskritą pjaustytuvą, kad iškirptumėte 5 colių apskritimą (didesnį ar mažesnį, priklausomai nuo jūsų „Mason“ stiklainių). Iškirpkite vieną apskritimą kiekvienam stiklainiui.
2. Įdėkite plutos į „Mason“ stiklainius ir pirštais prispauskite tešlą prie vidinių stiklainių dalių. Norite, kad tešla padengtų stiklainius.
3. Šaukšteliu į stiklainius supilkite obuolių pyrago įdarą.
4. Naudodami likusią iškočiotą tešlą, supjaustykite mažesnius apskritimus, kad išklotų pyragų viršūnes.
5. Pirštais prispauskite viršutinio pyrago plutos kraštus prie apatinių.
6. Įdėkite stiklainius į sausainių lakštą ir kepkite pyragus 350 laipsnių F temperatūroje apie 20–25 minutes arba kol pyrago pluta bus auksinė.
7. Mėgautis! Galite patiekti juos su vanilinių ledų gabalėliu ant viršaus.

Daugiau kepimo idėjų

Kepkite geresnius vaisių pyragus
Namų granola
Skanūs naminių blynų receptai blynų antradieniams