Ryžiai gali būti puikus daugelio vertingų maistinių medžiagų šaltinis. Taigi logiška, kad turėtume tai įtraukti į savo kasdienį maistą. Tačiau niekas nenori kiekvieną vakarą vakarienei valgyti paprastos senos vištienos, daržovių ir ryžių. Papuoškite savo valgio laiką šiomis paprastomis naujų ir patobulintų ryžių garnyrų idėjomis.
Suteikite tam tikrą skonį
Lengviausias būdas įgauti šiek tiek papildomo ryžių skonio yra juos virti ne tik paprastame vandenyje. Jei viskas, ką turite, yra šiek tiek druskos ir pipirų, tai veikia. Bet norėdami daugiau pasikeisti, virkite ryžius sultinyje. Vištienos sultinys ryžiams suteikia daug skonio, o daržovių ar jautienos sultinys taip pat puikiai tinka.
Pagardinkite
Bet kokį ryžių patiekalą galima lengvai patobulinti, į virtus grūdus įdėjus šiek tiek prieskonių. Jei esate maisto mėgėjas su smūgiu, įmeskite šiek tiek paprikos ar grūstų raudonųjų pipirų dribsnių. Arba, jei norite švelnesnių priedų, įpilkite žiupsnelį ar du prieskonius, tokius kaip kmynai, kalendra, česnakai ir svogūnų milteliai. Jei prieskoniai nėra jūsų reikalas, tiesiog įtraukę petražoles ar kalendrą galite greitai pasidžiaugti.
Įmaišykite daiktus
Tikrai jaudinantis ryžių patiekalas nebūtinai turi būti tik ryžiai. Norėdami gauti saldesnį garnyrą, sumaišykite džiovintas spanguoles ir razinas su sausais ryžiais ir virkite iš karto. Arba, jei jums sunku priversti savo vaikus valgyti daržoves, į mišinį įmeskite žirnių, kukurūzų, kubeliais pjaustytų svogūnų ir smulkiai pjaustytų morkų.
Pakratykite daiktus
Jums nereikia naudoti paprastų baltų ar rudų ryžių. Išbandykite juodus ryžius, raudonuosius ryžius ar laukinius ryžius, kad gautumėte visiškai naują tekstūrų ir skonių įvairovę. Įdėkite šiek tiek miežių, kad gautumėte skanų grūdų derinį; Jūs netgi galite pridėti pupelių ar ankštinių augalų, tokių kaip lęšiai ir avinžirniai, kad padidintumėte maistinių medžiagų kiekį.
Padarykite tai daugiau nei garnyrą
Kad ryžiai tikrai taptų jūsų valgio dalimi, apsvarstykite galimybę juos paversti pagrindiniu įvykiu. Ryžiai gerai sulimpa, todėl gali būti lengvai įdaryti į daržoves ar mėsą. Norėdami gauti sveiką ir skanų vegetarišką variantą, sukurkite keletą įdaryti raudonieji pipirai. Arba, jei esate labiau mėsos mėgėjas, pabandykite ką nors panašaus į „Cooks.com“ įdarytos vištienos pyragas.
Rinkis išmintingai
Ryžiai yra puikus garnyras, nes jie gali daug prisidėti prie jūsų mitybos. Tačiau norint iš tikrųjų pasinaudoti ryžių teikiama nauda, svarbu protingai pasirinkti savo veislę. Jei įmanoma, venkite paprastų baltų ryžių, kurie buvo nuplėšti nuo daugelio maistinių medžiagų. Verčiau skirkite laiko prisitaikyti prie rudųjų ar laukinių ryžių skonio, o tai jūsų kūnui padarys daug daugiau naudos. Ir vadovaudamiesi visais šiais patarimais, greitai gausite skanų ir maistingą garnyrą!
daugiau ryžių patiekalų
Šio vakaro vakarienė: vištiena su laukiniais ryžiais ir vynuogėmis
Suši 101: populiariausios rūšys
Nauji būdai vakarienei pasimėgauti risotto
