Obuolių sviestas yra geriausias rudeninis įdaras „snickerdoodle“ sumuštinių sausainiams - „SheKnows“

Niekas nesako, kad kris kaip obuolių ir cinamono skonis, o tai reiškia, kad šis lengvas desertas idealiai tinka rudeniui. Šie sumuštiniai yra puikus saldumo ir aštrumo balansas ir puikiai tinka ir šventėms.

Susijusi istorija. Ina Garten šokoladinių sausainių slapukų paslaptis yra šis unikalus kepimo būdas

Namų cukraus sausainių tešla suvyniota į cinamono cukraus dangą ir iškepama į minkštus ir purius snickerdoodles. Geriausia dalis? Kreminė obuolių sviesto glazūra, įdėta tarp jų. Tai epinis rudens malonumas.

„Snickerdoodle“ obuolių sviesto sumuštinių sausainių receptas

Išeiga 18 

Paruošimo laikas: 30 minučių | Kepimo laikas: 15 minučių | Neaktyvus laikas: 30 minučių | Bendras laikas: 1 valanda 15 minučių

Ingridientai:

Užšalimui

• 1 puodelis sviesto kremo (naminis arba parduotuvėje pirktas)
• 1 arbatinis šaukštelis obuolių pyrago prieskonių
• 1/2 puodelio obuolių sviesto

Dėl slapukų

• 1 puodelis daržovių sutrumpinimo
• 1-1/4 puodeliai cukranendrių cukraus
click fraud protection
• 2 sveiki kiaušiniai
• 2-1/2 puodeliai universalių miltų
• 1 šaukštelio kepimo miltelių
• 1 arbatinis šaukštelis soda
• 1 arbatinis šaukštelis tešlos grietinėlės
• Žiupsnelis jūros druskos

Dėl dangos

• 1/4 puodelio cukranendrių cukraus
• 3 šaukštai malto cinamono

Nurodymai:

1. Dubenyje sumaišykite paruoštą glajų, prieskonius ir obuolių sviestą.
2. Rankiniu mikseriu sumaišykite iki vientisos ir kreminės masės.
3. Atvėsinkite, kol būsite pasiruošę naudoti.
4. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F ir išklokite didelę kepimo skardą kepimo popieriumi.
5. Sumaišykite sutrumpintą ir cukrų ir rankiniu mikseriu plakite iki vientisos ir kreminės masės, maždaug 3–4 minutes. Įmuškite kiaušinius ir plakite dar minutę arba kol susimaišys.
6. Į atskirą dubenį įpilkite miltų, kepimo miltelių, soda, grietinėlės ir jūros druskos.
7. Sulenkite šlapius ingredientus į sausus ingredientus, kol susidarys minkšta, lipni tešla.
8. Mažame dubenyje sumaišykite dangos ingredientus ir gerai išmaišykite.
9. Naudodami šaukštą ar mažą sausainių samtelį, susukite tešlos rutuliukus, kiekvieną aptepkite cinamono cukrumi ir padėkite ant kepimo skardos.
10. Kepkite sausainius 12–15 minučių arba iki auksinės rudos spalvos. Išimkite iš orkaitės ir leiskite sausainiams atvėsti ant grotelių 30 minučių.
11. Kai atvės, paimkite sausainį, tolygiai paskirstykite obuolių sviesto glazūrą iš vienos pusės ir tada sumuškite kartu su antruoju sausainiu. Pakartokite, kol bus pagaminti visi slapukų sumuštiniai.
12. Patiekite arba laikykite hermetiškame inde iki 2 dienų.

Daugiau obuolių sviesto receptų idėjų

Lėtai virinamas obuolių sviestas
Atviro veido pastrami-obuolių sviesto sumuštiniai
Ant grotelių keptas obuolių sūris

Palikite komentarą