Norite kūdikį maitinti sveikiau, šviežiau? O gal norėtumėte sutaupyti pinigų kūdikių maistui? Štai patarimai, kaip patys gaminti kūdikių maistą - įrankiai, maistas ir deriniai!
Pradedant
Gamindami savo kūdikių maistą, turite aiškų pranašumą - galite kontroliuoti, kas patenka į jautrų kūdikio pilvuką. Jūs nustatote, kiek kūdikis gauna cukraus ir prieskonių, jei jų yra. Net jei parduodama tik už 50 centų už stiklainį, savo gaminimas yra daug pigesnė alternatyva gatavam. Maisto gaminimas kūdikiams iš tikrųjų yra labai paprastas naudojant keletą paprastų įrankių: maišytuvą, virtuvinį kombainą, kūdikį maisto malūnėlis ar panaši mašina, garintuvas ar virimo puodas, ledo kubelių padėklai ir kelios minutės laikas.
Kaip ir su indeliais kūdikiams skirtu maistu, pradėkite lėtai, įveskite tik vieną naują vaisių ar daržovę per savaitę. Būtinai stebėkite, ar nėra alerginės reakcijos požymių. Pradėkite nuo mažiausiai rūgščių vaisių, tokių kaip obuoliai, kriaušės ir bananai.
Jei norite patys paruošti kūdikių maistą, vadovaukitės šiais pagrindiniais patarimais:
Vaisiai ir daržovės
Kruopščiai nuplaukite vaisius ir daržoves, kad pašalintumėte cheminių medžiagų likučius. Garinkite arba virkite kūdikio mėgstamus šviežius ar šaldytus vaisius ir daržoves iki purumo. Naudokite šviežius vaisius ir daržoves, kad gautumėte didžiausią maistinę vertę, šaldytus ir konservuotus. Jei naudojate konservuotas daržoves, būtinai naudokite versijas be druskos. Naudokite mažai prieskonių arba jų visai nenaudokite.
Mažiems kūdikiams labai gerai sutrinkite vaisius ar daržoves, o vyresniems palikite šiek tiek rupesnį. Dėl įvairovės sumaišykite du vaisius. Jei tai yra pirmas maistas, kuriuo maitinate savo kūdikį, galbūt norėsite net perkošti trintus vaisius. Galite nusipirkti nebrangų kūdikių maisto gamintoją, kuris tai padarys už jus.
Šaukštu sudėkite į ledo kubelių padėklus ir uždenkite plastikine plėvele. Užšaldyti. Valgymo metu tiesiog išmeskite kelis kubelius maisto ir leiskite atvėsti iki kambario temperatūros arba kelias sekundes atšildykite mikrobangų krosnelėje. Vienu metu galite pavalgyti savaitėmis!
Pradžiai siūlome keletą vaisių ir daržovių:
- Obuoliai
- Kriaušės
- Bananai
- Persikai
- Slyvos
- Bulvės (sutrinkite vandeniu, mišiniu arba motinos pienu)
- Žirniai
- Saldžiosios bulvės
- „Butternut“ skvošas
- Morkos
Desertai/skanėstai
Pasigaminkite savo ambroziją, sumaišydami kelis vaisius, pavyzdžiui, persikus ir bananus. Būk kūrybingas! Tačiau naudokite tik vaisius, kuriuos kūdikis jau išbandė ir kuriems alerginės reakcijos nepasireiškė.
Vyresniems kūdikiams sumaišykite paprastą ar vanilės skonio jogurtą su mėgstamais vaisiais.
Užšaldykite mėgstamas kūdikio sultis ledo kubelių padėkluose. Susmulkinkite ir leiskite kūdikiui valgyti su šaukštu šaldytam patiekalui! Tai puikiai tinka šioms baisioms dantų dygimo dienoms.
Patiekalai
Kai kūdikis sensta, taip pat galite sutrinti patiekalus, kuriuos pataisysite visai šeimai, pavyzdžiui:
- Makaronai ir sūris
- spagečiai
- gerai iškepta vištiena ir kumpis
Užšaldykite ledo kubelių padėkluose, panašiuose į vaisius ir daržoves.
Pastaba: Atšildydami mėsos patiekalus, leiskite jiems atšildyti šaldytuve arba atšildyti mikrobangų krosnelėje, kad išvengtumėte E-coli bakterijų susidarymo.
Taškai ir prizai Raktinis žodis: „Persikai“ verti 50 taškų iki 2008-02-10.
