Šio vakarienė: prancūziškų sumuštinių receptas - „SheKnows“

Kepsnys yra vienas iš tų baltymų, kurių galite turėti tūkstantį skirtingų būdų. Tačiau vienas iš būdų paversti jį slam dunk su vaikais yra patiekti jį ant ritinėlio su indeliu.

Susijusi istorija. Širdingas lėtos viryklės afrikietiškas žemės riešutų troškinys garantuojame, kad jums patiks

Retkarčiais nėra nieko geresnio už gražų vidutinio reto kepsnį prie pat grotelių. Jei turite tirštą bernaise padažą, kurį reikia apipilti ant viršaus, dar geriau. Deja, vaikai nesijaudina dėl tobulai iškepto kepsnio kaip suaugusieji. Taigi, kai viskas, ko trokštate, yra graži viršutinė nugarinė, kaip pasaulyje gauti tas mažas burnas? Lengva, paverskite tą sultingą mėsos gabalėlį sumuštiniu.

Prancūziškas pyragas yra vienas iš lengviausiai pagaminamų sumuštinių, nes viskas, ką darote, yra kepti ant grotelių, supjaustyti griežinėliais ir uždėti ant bandelės. Tačiau tai, dėl ko prancūziškas panardinimas skiriasi nuo jūsų pagrindinio kepsnių sumuštinio, yra... na... kritimas. Tai tas pats pikantiškas panardinimas, dėl kurio šis sumuštinis tampa slam dunk su vaikais.

Prancūziškas sumuštinis

Tarnauja 4

Ingridientai:

• 1 svaro atvarto kepsnys
• Druska ir pipirai pagal skonį
• 4 prancūziški ritiniai
• 2 arbatinius šaukštelius alyvuogių aliejaus
• 1 askaloninis česnakas, susmulkintas
• 2 česnako skiltelės, maltos
• 4 puodeliai jautienos sultinio

Kryptys:

1. Įkaitinkite grilį iki 450 laipsnių F.
2. Pabarstykite abi kepsnio puses druska ir pipirais. Kepkite ant grotelių dvi minutes iš abiejų pusių, padėkite ant pjaustymo lentos ir leiskite pailsėti penkias minutes.
3. Įkaitinkite aliejų vidutinio dydžio puode ant vidutinės-stiprios ugnies. Įpilkite askaloninį česnaką ir česnaką ir virkite, kol suminkštės, maždaug tris minutes. Įpilkite sultinio ir užvirkite ant stiprios ugnies.
4. Supjaustykite mėsą. Sumažinkite ugnį po jautienos sultiniu iki minimumo ir sudėkite supjaustytą mėsą. Mėsą supilkite į sultinį, kol mėsa įkais.
5. Skrudinkite bandeles ir tarp jų tolygiai paskirstykite supjaustytą mėsą. Apšlakstykite sultinio mišiniu, tada likusį sultinį padalinkite į dubenėlius panardinimui ir patiekite.

Kiti panardinimo receptai

Buivolų vištienos padažas
Prabangus sūris
Moliūgų pyragas