Kylant temperatūrai paskutinis dalykas, kurį norime padaryti, yra porą valandų įjungti orkaitę ir įkaitinti virtuvę. Širdingas Olandiški orkaitės jautienos troškiniai? Žiemos mėnesiais palikite jį. Kreminės daržovių keptuvės? Puikiai tinka rudeniui, ne tiek vasarą. Vištienos kepsniai? Praėjusią vasarą būtume sakę, kad rudenį dar kartą ją apžiūrėsime, bet Marta Stewart ką tik pasidalino sultingu vienos keptuvės vištienos kepsnio receptu iš tikrųjų draugiškas vasarai.
Mūsų misija „SheKnows“ yra suteikti moterims stiprybės ir įkvėpti. Mes siūlome tik tuos produktus, kurie, mūsų manymu, jums patiks taip pat, kaip ir mums. Atminkite, kad jei ką nors įsigysite spustelėję šios istorijos nuorodą, galime gauti nedidelį pardavimo komisinį mokestį.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Įrašas, kurį bendrina Martha Stewart (@marthastewart)
„Šiltesniems mėnesiams pritaikėme rudenį mėgstamą vištienos kepsnį“, - rašo Stewart apie savo naują vištienos su kepta vištiena su porais ir morkomis receptą.
Raktas, kad vištienos kepsnys būtų tinkamas vasarai? Tiesiog naudokite krūtis su kaulais. Pasak Stewarto, tai sumažina virimo laiką per pusę.
„Iškeptas ant porų, morkų ir duonos kubelių, kurie sugeria skoningas mėsos sultis, patiekalas yra vertas ypatingos progos“,-rašo ji.
Stewarto vištienos kepsniui jums reikės trijų kauliukų, odelės su vištienos krūtinėlės puselių ir trijų vidutinių porai, sauja morkų, pora puodelių itališkos duonos kubelių, šiek tiek česnako, šviežių mėtų ir citrinos žievelės ir sultys. Kalbant apie įrankius, jums taip pat reikės sunkios keptuvės, atsparios orkaitėje, pavyzdžiui, ketaus keptuvės; ir mes labai rekomenduojame naudoti „Ina Garten“ mėgstamą, Namelis.
Norėdami pradėti, ant įkaitintos keptuvės iškepsite sūdytą ir pipirinę vištieną oda žemyn. Tada į keptuvę įpilkite daržovių, duonos kubelių ir citrinos žievelės, o po to - vištienos. Kepkite orkaitėje apie pusvalandį, išimkite vištieną ir toliau kepkite daržoves, kol suminkštės. Ant pailsėjusios vištienos apšlakstykite citrinos sultimis ir patiekite.
Po valandos turėsite sultingiausią, švelniausią ir kvapniausią vištieną savo gyvenime.
Visą keptuvės vištienos su porais ir morkomis receptą rasite adresu Stewarto svetainė.
Prieš išvykdami patikrinkite mūsų skaidrių demonstracija žemiau:
