Keptos bulvės neturi būti nuobodžios. Paimkite pagrindinį patiekalą ir paverskite jį kažkuo smagiu sekmadienio vakarienei!
Ar bulvės traukia žiovulį iš jūsų šeimos? Kodėl gi ne šiek tiek sumaišyti dalykus su „posūkiais“? Sekmadienio vakarienė yra puikus laikas išbandyti ką nors smagaus su šeima! Keptų bulvių užpylimo idėjos yra beveik begalinės, tačiau čia yra keletas, kaip pradėti!
Šoninėje ir kiaušiniuose keptos bulvės
Tai tarsi pusryčiai vakarienei! Šis lašinių ir kiaušinių pasirinkimas yra įdomus būdas pažadinti sekmadienio vakarienę.
Tarnauja 4
Ingridientai:
- 4 rudos bulvės, nuplaunamos ir išdžiovinamos
- 4 kiaušiniai
- 8 griežinėliai šoninės
- 6 uncijos susmulkinto čederio sūrio, papildomai papuošimui
- 2-3 šaukštai šviesios grietinės
- Druska ir pipirai pagal skonį
- 1-3 šaukštai aliejaus kiaušiniams kepti
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F.
- Kiekvieną bulvę kelis kartus pradurkite šakute, tada apvyniokite aliuminio folija.
- Kepkite 60–80 minučių, priklausomai nuo bulvių dydžio.
- Kol bulvės kepa, išvirkite šoninę ir nusausinkite aliejaus perteklių popieriniu rankšluosčiu (taip pat galite naudoti daržovių pagrindo šoninę). Kai šoninė atvėsta liesti, susmulkinkite ją į vidutinio dydžio dubenį ir atidėkite.
- Kai bulvės baigs virti ir galėsite jas tvarkyti, perpjaukite jas per pusę ir išskobkite šiltas kiekvienos bulvės vidų ir sudėkite į vidutinio dydžio dubenį. Atidėkite bulvių lukštus.
- Į bulves įpilkite čederio sūrio kartu su grietine ir šonine, sutrinkite ir gerai išmaišykite. Pagardinkite druska ir pipirais.
- Mišinį tolygiai paskirstykite ir vėl supilkite į kiekvieną bulvės odelę.
- Kepkite kiaušinius ir kiekvieną bulvę užpilkite vienu kiaušiniu.
- Pabarstykite trupučiu čederio sūrio ir patiekite.
Trys papildomi, įdomūs variantai
Kiekvieno iš šių receptų procesas yra panašus. Kepkite bulves, kaip nurodyta, bet kiekvieną baigsite šiek tiek kitaip. Dangus yra riba su keptomis bulvėmis, ir jūs tikrai rasite tai, kas patiks visai šeimai.
Pepperoni "pica" keptos bulvės
Picos ir bulvės susuktos į vieną! Tai puikus būdas patenkinti du potraukius sekmadienio vakarienei!
Tarnauja 4
Ingridientai:
- 4 rudos bulvės, nuplaunamos ir išdžiovinamos
- 2/3 puodelio (ar šiek tiek daugiau) mėgstamo makaronų padažo
- 6 uncijos mocarelos sūrio, papildomai papuošimui
- 4 uncijos paruošto pepperoni
- 1/2 šaukštelio džiovintų raudonėlių
- Druska ir pipirai pagal skonį
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F.
- Kiekvieną bulvę kelis kartus pradurkite šakute, tada apvyniokite aliuminio folija.
- Kepkite 60–80 minučių, priklausomai nuo bulvių dydžio.
- Kai bulvės baigs virti ir galėsite jas tvarkyti, perpjaukite jas per pusę ir išskobkite kiekvienos bulvės vidų ir sudėkite į vidutinio dydžio dubenį. Atidėkite bulvių lukštus.
- Į bulves supilkite makaronų padažą, raudonėlį ir druską bei pipirus, sutrinkite ir gerai išmaišykite. Įmaišykite mocarelos sūrį.
- Mišinį tolygiai paskirstykite ir vėl supilkite į kiekvieną bulvės odelę.
- Ant kiekvienos bulvės užberkite keletą pepperoni skiltelių ir šiek tiek mocarelos sūrio.
- Įdėkite bulves į orkaitę, kad iškeptų, tiek laiko, kad sūris išsilydytų (maždaug minutę).
Padėkos dienos stiliaus keptos bulvės
Puikiai tinka Padėkos dienos likučiams arba tiesiog tada, kai bet kuriuo metų laiku jaučiatės kaip Padėkos dienos įkvėptas valgis!
Ingridientai:
- 4 rudos bulvės, nuplaunamos ir išdžiovinamos
- 4-6 uncijos iš anksto paruoštos kalakutienos, susmulkintos arba supjaustytos kubeliais
- 2 šaukštai sviesto
- 2-4 šaukštai pieno
- 2-4 šaukštai grietinės
- 2/3 puodelio spanguolių padažo
- Druska ir pipirai pagal skonį
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F.
- Kiekvieną bulvę kelis kartus pradurkite šakute, tada apvyniokite aliuminio folija.
- Kepkite 60–80 minučių, priklausomai nuo bulvių dydžio.
- Kai bulvės baigs virti ir galėsite jas tvarkyti, perpjaukite jas per pusę ir išskobkite kiekvienos bulvės vidų ir sudėkite į vidutinio dydžio dubenį. Atidėkite bulvių lukštus.
- Į bulves įpilkite sviesto, pieno, grietinės ir druskos bei pipirų, sutrinkite ir gerai išmaišykite.
- Mišinį tolygiai paskirstykite ir vėl supilkite į kiekvieną bulvės odelę.
- Ant kiekvienos bulvės užpilkite kalakutieną ir dėkite į orkaitę ant vištienos, tik tiek, kad kalakutiena įkaistų (apie minutę).
- Išimkite iš orkaitės ir kiekvieną bulvę užpilkite po šaukštelį spanguolių padažo.
Skanios tuno keptos bulvės
Šios bulvės suteikia jūros skonį. Tunai puikiai papildo šį ypatingą padažą!
Tarnauja 4
Ingridientai:
- 4 rudos bulvės, nuplaunamos ir išdžiovinamos
- 2 (5 uncijos) skardinės tuno, nusausintos
- 4-6 šaukštai majonezo arba pagal skonį
- 1/4 puodelio kubeliais pjaustytų salierų
- 1/4 supjaustyto kubeliais pjaustyto svogūno
- Druska ir pipirai pagal skonį
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F.
- Kiekvieną bulvę kelis kartus pradurkite šakute, tada apvyniokite aliuminio folija.
- Kepkite 60–80 minučių, priklausomai nuo bulvių dydžio.
- Tuo tarpu sumaišykite tuną, majonezą, salierą, svogūną, druską ir pipirus ir gerai išmaišykite.
- Kai bulvės baigs virti ir galėsite jas tvarkyti, perpjaukite jas per pusę.
- Kiekvieną bulvę užpilkite šaukštu tuno mišinio ir patiekite.
„Spuds“ nebebus dudžiai su šiomis puikiomis sekmadienio vakarienės idėjomis!
Daugiau sekmadienio vakarienės receptų
Kepti kevalai su žieminiais moliūgais
Pilno grūdo makaronai su keptomis daržovėmis ir dešra
Maišykite „Soba“ makaronus