Šis „Mac 'n“ sūris yra supakuotas su sviestiniais moliūgais, šonine ir karamelizuotais svogūnais. Geriausia tai, kad moliūgai puikiai dera su sūriu, todėl maži vaikai net nežinos.
Susijusi istorija. Martos Stewart sūrio makaronų kepimas iš tikrųjų gali priversti jūsų vaikus valgyti daržoves
Makaronai ir sūris yra mėgstamiausias kiekvieno vaiko patiekalas. Mes paėmėme visą tą skanų skonį ir padarėme jį dar sveikesnį. Įmaišėme tyrę sviestmedžio moliūgą ir pridėjome tik truputį muskato riešuto. Šis makaronų patiekalas yra šiltas, jaukus ir puikiai tinka šaltą žiemos dieną.
„Butternut“ skvošo „mac‘ n “sūrio su šonine ir karamelizuotais svogūnais receptas
Pritaikytas iš Ellie Krieger
Išeina 9 x 13 colių keptuvė
Ingridientai:
- 16 uncijų mažų lukštų makaronų
- 2 (10 uncijų) pakuočių tyrės ir virtų sviestinių moliūgų, atšildytų
- 2 puodeliai nenugriebto pieno
- 2 puodeliai aštraus čederio sūrio
- 1/2 puodelio rikotos sūrio
- 1/8 šaukštelio tarkuoto muskato riešuto
- Druska ir pipirai, pagal skonį
- 3/4 puodelio sutrupintos traškios virtos šoninės
- 1/2 puodelio karamelizuotų svogūnų
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F ir purškite 9 x 13 colių indą nelipniu purškikliu, atidėkite.
- Užpildykite didelį puodą vandeniu ir užvirkite ant stiprios ugnies.
- Įpilkite makaronų ir virkite iki al dente, vadovaudamiesi dėžutės instrukcijomis.
- Į didelę keptuvę įpilkite atšildytų moliūgų ir pieno ir virkite, kol įkais.
- Įmaišykite čederio sūrį, rikotą, muskato riešutą, druską ir pipirus.
- Kai sūris ištirps ir sumaišys, įmaišykite makaronus, šoninę ir svogūnus.
- Įpilkite į paruoštą keptuvę ir, jei norite, pabarstykite dar sūriu.
- Kepkite 20 minučių, kol jis įkais.
Daugiau makaronų ir sūrio receptų
„Philly“ sūrio „mac“ ir sūrio receptas
Aštraus jalapeño mac ir sūrio receptas
Keturių sūrių mac ir sūrio puodelių receptas
