Visiems žinoma, kad sveiki pusryčiai yra svarbi jūsų dienos pradžia, tad kodėl gi nepaskyrus skonio receptorių ir neišbandžius naminės granolos? Tai lengva, skanu ir, kai gaminate nuo nulio, galite kontroliuoti ingredientus!
Susijusi istorija. Padmos Lakšmi uogų pyragas padvigubėja kaip saldus skanėstas ir skanūs pusryčiai
Granola gali būti sveiki pusryčiai ar užkandis bet kuriuo paros metu. Mėgaukitės juo kaip dribsniai su pienu arba įmaišykite į jogurtą ir vaisius, kad gautumėte sotumo. „Granola“ yra paprasta paruošti ir lengvai modifikuojama pagal jūsų skonį. Štai du granolos receptai kurie tikrai pataikys į vietą.
Vaisių „n“ medaus granola
Ingridientai:
- 2–1/2 puodeliai avižinių dribsnių
- 1 šaukštelio malto cinamono
- 1/4 puodelio rapsų aliejaus
- 1/2 puodelio medaus
- 1/4 puodelio supakuoto rudojo cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
- 3/4 puodelio kapotų migdolų
- 1/3 puodelio smulkintų džiovintų abrikosų
- 1/3 puodelio razinų
- 1/3 puodelio džiovintų vyšnių
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 300 laipsnių F.
- Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi arba silikoniniu kepimo kilimėliu.
- Dideliame dubenyje sumaišykite avižas ir cinamoną.
- Vidutiniame dubenyje sumaišykite aliejų, medų, cukrų ir vanilę.
- Į avižas supilkite aliejaus mišinį ir gerai išmaišykite.
- Avižų mišinį tolygiai paskirstykite ant kepimo skardos ir kepkite 10 minučių. Retkarčiais pamaišykite.
- Išimkite iš orkaitės ir įmaišykite migdolus. Grįžkite į orkaitę ir kepkite papildomai 10–15 minučių arba kol jis kvepės ir apskrus. Retkarčiais pamaišykite.
- Išimkite iš orkaitės ir įmaišykite abrikosus, razinas ir vyšnias.
- Prieš laikydami hermetiškame inde, visiškai atvėsinkite.
Riešutinė granola
Ingridientai:
- 3 puodeliai avižinių dribsnių
- 1/2 puodelio rapsų arba augalinio aliejaus
- 1 puodelis supakuoto rudojo cukraus
- 3 arbatinius šaukštelius cinamono
- 1/2 puodelio nesūdytų saulėgrąžų sėklų
- 1 puodelis susmulkinto kokoso
- 1/2 puodelio linų sėklų
- 1/2 puodelio avižų sėlenos
- 1 puodelis mėgstamų riešutų, kapotų; pabandykite migdolų ir graikinių riešutų mišinį
- 1 puodelis razinų arba džiovintų spanguolių
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 325 laipsnių F.
- Vieną ar dvi (priklausomai nuo dydžio) kepimo skardas išklokite kepimo popieriumi arba silikoniniu kepimo kilimėliu.
- Dideliame dubenyje sumaišykite avižas, aliejų, rudąjį cukrų ir cinamoną. Kruopščiai sumaišykite.
- Avižų mišinį tolygiai paskirstykite ant kepimo skardos (-ų).
- Kepkite 15-20 minučių arba tol, kol mišinys lengvai apskrus. Retkarčiais pamaišykite.
- Išimkite iš orkaitės.
- Dideliame dubenyje sumaišykite likusius ingredientus, išskyrus razinas.
- Įpilkite skrudintų avižinių dribsnių ir sumaišykite.
- Grąžinkite granolą į kepimo skardą (-as) ir kepkite iki auksinės rudos spalvos, maždaug 10 minučių.
- Išimkite iš orkaitės, suberkite razinas ir prieš laikydami atvėsinkite.
Daugiau pusryčių receptų
Greita ir skanu pusryčių idėjos
Greiti ir sveiki pusryčių vaisių receptai
Paprasti pusryčiai mokykloje
