Šias Kalėdas pamirškite vergiją virš viryklės. Su šiais greitai, sveikai ir skanu kepsnių receptai, būsite linksmi ir atsipalaiduosite lengvai.
Susijusi istorija. Ar priešuždegiminė dieta jums tinka? Kodėl turėtumėte tai išbandyti ir kaip pradėti
Ant grotelių kepta lašiša su žolelių plutele
Aptarnauja 6
Pamirškite kepsnius, šis lašišos patiekalas privers visus siautėti.
Ingridientai:
- 6 vienetinės lašišos filė
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 2 skiltelės česnako, susmulkintos
- 2 šaukštai citrinos čiobrelių, kapotų
- 2 šaukštai petražolių, kapotų
- 2 šaukštai kalendros, kapotos
- 100 gramų šviežių džiūvėsėlių
- Žiupsnelis jūros druskos
- Citrinos skiltelės, skirtos patiekti
Nurodymai:
- Dubenyje sumaišykite česnaką, aliejų, citrinos čiobrelius, petražoles, kalendrą ir džiūvėsėlius ir sumaišykite.
- Lašišą gerai aptepkite džiūvėsėlių mišiniu.
- Jei yra laiko, palikite šaldytuve vienai valandai, kad pasimarinuotų.
- Padėkite lašišą ant kepsninės ant vidutinės ugnies maždaug penkias minutes oda žemyn.
- Pasukite ir virkite dar penkias minutes arba kol iškeps.
- Patiekite su citrinos skiltelėmis.
Ant grotelių kepti kukurūzai su čili ir laimu
Aptarnauja 6
Skanus mėgstamiausias su skirtumu, pridėkite savo žolelių variantų, kad gautumėte kitokį skonį.
Ingridientai:
- 6 kukurūzų burbuolės su lukštais pašalintos
- 125 gramų sviesto, suminkštinto
- 2 mažos čili, smulkiai supjaustytos
- 1/4 puodelio petražolių, smulkiai supjaustytų
- 2 laimai supjaustyti skiltelėmis
Nurodymai:
- Dubenyje sumaišykite minkštą sviestą, aitriąją papriką ir petražoles ir gerai išmaišykite.
- Padėkite kiekvieną burbuolę ant savo aliuminio folijos gabalo, pakankamai didelio, kad jį visiškai suvyniotų.
- Kiekvieną burbuolę uždenkite sviesto ir žolelių mišiniu.
- Tvirtai suvyniokite į foliją ir padėkite ant kepsninės.
- Leiskite kiekvienai kukurūzų burbuotei lėtai virti maždaug pusvalandį, retkarčiais apverčiant.
- Patiekdami kiekvieną burbuolę apšlakstykite laimo sultimis.
Pastaba: Kukurūzų burbuolės gali būti iš anksto virtos 10 minučių, kad sutrumpėtų kepimo laikas.
Surf ir velėnos česnako iešmai
Aptarnauja 6
Skanios banglenčių ir velėnos šventės, kurias greitai ir lengvai paruošite ir paruošite.
Ingridientai:
- 24 žalios karališkosios krevetės, lukštentos su uodegomis
- 12 medinių iešmų, iš anksto mirkytų vandenyje
- 200 gramų ėriuko, plonai supjaustyto juostelėmis
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 2 šaukštai česnako, susmulkinti
Nurodymai:
- Sumaišykite alyvuogių aliejų ir susmulkintą česnaką.
- Norėdami surinkti iešmus, sriegiuokite krevetę ir pakaitomis pinkite avienos gabalėlį.
- Kiekvieną iešmą patepkite aliejumi ir česnakiniu marinatu ir dėkite į lėkštę.
- Uždenkite maistine plėvele ir leiskite marinuotis šaldytuve 30 minučių.
- Kepkite ant grotelių ant kepsninės lėkštės, dažnai vartydami, kol iškeps.
Daugiau sveikų receptų
Sumaišykite su šiomis naujomis salotomis
Druskos „n“ pipirų kalmarų vasaros salotos - lengva
Skrudinta lašiša su quinoa ir prieskoniais pagardintu jogurtu
