Jei turite celiakija ar netoleruojate gliuteno, jūs puikiai žinote skausmą, kuris atsiranda netyčia nurijus glitimo, kitaip vadinamą „gliuteno vartojimu“.
Nepageidaujamo glitimo simptomai kiekvienam asmeniui yra skirtingi. Kai kuriems tai reiškia mėšlungį, dėl kurio verkiate ant grindų. Kitiems tai pasireiškia sekinančiais galvos ir sąnarių skausmais. Bendras vardiklis, kai jums buvo gliutenas - žinote, nes jūsų kūnas baltymą traktuoja kaip toksiną, didindamas uždegimą ir žalą žarnyne.
Daugiau: Kiekvieno miesto „Google“ dietos žemėlapiai rodo žavią tendenciją
Jei susiduriate su glitimo skausmu savo sistemoje, čia yra keletas patarimų, ką daryti toliau.
1. Patikrinkite etiketes ir raskite šaltinį
Pirmasis žingsnis yra įsitikinti, kad į savo sistemą nepridedate daugiau glitimo. Perskaitykite visas etiketes, ypatingą dėmesį skiriant naujiems maisto produktams ir prekės ženklams, kuriuos įtraukėte į savo mitybą. Grįžkite prie pernelyg atsargios ir valgykite tik namuose kruopščiai paruoštą maistą, kad įsitikintumėte, jog tai, ką valgote, nebuvo užkrėsta.
Daugiau: 10 dalykų, kuriuos supranta tik žmonės be glitimo
2. Padidinkite vandens suvartojimą
Taip pat norėsite įsitikinti, kad geriate daugiau vandens. Tai padės išvengti pavojingos dehidratacijos, jei viduriuojate ar vemiate. Jei į savo racioną įtraukiate kokosų vandens, galite subalansuoti elektrolitus, kad išvengtumėte energijos ir galvos svaigimo.
3. Pasikliaukite omega-3 iki duždegimo uždegimas
Uždegimas yra natūrali jūsų kūno reakcija, kai jis yra sužeistas, ir būtent tai daro glitimas žmogaus, sergančio celiakija ar glitimo netoleravimu, organizme. Sumažėjęs uždegimas padės palengvinti jūsų jaučiamus simptomus ir skausmą. Omega-3 yra vienas iš geriausių šaltinių, padedančių sumažinti uždegimą jūsų sistemoje. Valgykite tokius maisto produktus kaip lašiša, linų aliejus ir chia sėklos, kad suteiktumėte savo kūnui galimybę kovoti su uždegimu.
4. Poilsis turėtų būti duotas
Susirgus ne visada lengva sulėtinti tempą, tačiau kai jūsų kūnas kovoja su tuo, ką suvokia kaip toksiną, poilsis niekada nėra svarbesnis. Būkite švelnus sau, atsipalaiduokite ir eikite miegoti anksčiau, kad galėtumėte pasveikti.
5. Norėdami išgydyti žarnyną, pasirūpinkite kaulų sultiniu
Pagalvokite: 70 proc imuninė sistema yra pagrįsta jūsų žarnyne ir kai jis turi didžiulį smūgį, kai yra glitimo, turite padaryti viską, ką galite, kad jį išgydytumėte - ir greitai.
Sultinyje, kaip ir vištienoje, žuvyje ar jautienoje, yra daug priešuždegiminių aminorūgščių glicino ir prolino, kurios išgydys jūsų žarnyną ir užtikrins, kad gausite gerą elektrolitų dozę. Juos nesunku pasigaminti namuose arba galite įsigyti prekės ženklą, kuriame mažai natrio ir kuris yra sertifikuotas be glitimo.
Daugiau: 17 maisto produktų, kurių nežinojote, yra glitimo
6. Venkite pieno produktų
Pienas nėra lengvai virškinamas ir gali sukelti dar didesnį virškinimo sutrikimą, kai kovojate su glitimu savo sistemoje. Venkite pieno produktų ir kitų maisto produktų, kurių jūsų kūnas nemėgsta, ir pradėkite juos lėtai vėl pradėti vartoti, kai pradėsite jaustis geriau.
