Senoviniai grūdai - vien šis terminas skamba romantiškai ir svarbu, pavyzdžiui, valgyti juos yra išmintinga. Ir iš tikrųjų yra. Senovės grūdai yra bendras terminas, vartojamas grūdams ir grūdams, palyginus su paprastais kviečiais, kukurūzais ir ryžiais. Kai kurie yra puiki alternatyva be glitimo, ir visi yra supakuoti su maistinėmis savybėmis ir unikaliais skoniais.
Daugiau: Susipažinkite su kviečių uogomis su šiomis grūdų salotomis, kuriose gausu sezoninių ingredientų
Štai keliolika senovinių grūdų, kuriuos greičiausiai rasite savo prekybos centre. Mes parodysime, kokiems patiekalams jie paprastai naudojami, su keliomis pagrindinėmis maisto gaminimo instrukcijomis.
Atminkite, kad jei išbandysite kai kuriuos iš jų, kaip ir ryžius, senovinius grūdus reikia laikyti vėsioje, sausoje vietoje. Tie ryžių laikymo konteineriai yra puikus būdas išlaikyti senovinius grūdus ilgaamžius. Arba naudokite ypač didelis Mason stiklainis gražus būdas laikyti grūdus tiesiai ant stalviršio.
Šaltiniai: „Teff“ kompanija, HealthAliciousNess.com, LoveToKnow vegetaras, Bobo raudonasis malūnas, Apie Vegetaras, VegKitchen
Daugiau: Vienas piktas triukas, kuris privers visus mylėti nesmulkintus grūdus
