Moliūgų bandelių receptas - „SheKnows“

Paragaukite šių drėgnų ir skanių moliūgų bandelių, trykštančių rudens prieskoniais. Jie puikiai tinka sekmadienio pusryčiams ar net desertui.

Susijusi istorija. Obuolių-rabarbarų pyragas yra modernus klasikinio recepto posūkis

Šildykite vieną, kad gautumėte šiltus pusryčius

Paragaukite šių drėgnų ir skanių moliūgų bandelių, trykštančių prieskoniais. Jie puikiai tinka sekmadienio pusryčiams ar net desertui.

Moliūgų bandelės

Receptas pritaikytas iš Sarabeth's Bakery

Gamina 12-14 bandelių

Ingridientai:

• Minkštas nesūdytas sviestas, skirtas keptuvei
• 3–2/3 puodeliai persijotų konditerijos miltų
• 1 šaukštas plius 1 šaukštelis kepimo miltelių
• 1 šaukštelio malto cinamono
• 1/4 šaukštelio malto imbiero
• 1/4 šaukštelio smulkios jūros druskos
• 8 šaukštai (1 lazdelė) nesūdyto sviesto, kambario temperatūros
• 1-1/3 stiklinės itin smulkaus cukraus
• 4 dideli kiaušiniai, kambario temperatūroje, sumušti
• 1 (15 uncijų) skardinės moliūgų
• 1 puodelis razinų be sėklų (neprivaloma)
• 1/4 puodelio klevų sirupo
• 1/4 puodelio nuluptų nesūdytų moliūgų sėklų

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F. 12–14 bandelių puodelių vidų ištepkite sviestu, tada keptuvės viršų sutepkite minkštu sviestu.
2. Vidutiniame dubenyje kartu išsijokite miltus, kepimo miltelius, cinamoną, imbierą ir druską.
3. Stovinčiame maišytuve apie 1 minutę plakite sviestą iki kreminės konsistencijos.
4. Palaipsniui įmaišykite cukrų ir toliau plakite, kol mišinys taps šviesios spalvos ir tekstūros, maždaug 5 minutes.
5. Palaipsniui įmuškite kiaušinius. Sumažinti iki žemo.
6. Įmušti moliūgą.
7. Trečdaliu įmaišykite miltų mišinį, nubraukdami dubenėlio šonus. Maišykite iki vientisos masės.
8. Įpilkite razinų. Padidinkite greitį ir plakite dar 15 sekundžių, ne ilgiau.
9. Ledų kaušeliu padėkite tešlą apvalia puse į viršų į paruoštas skardas. Viršų aptepkite klevų sirupu ir apibarstykite moliūgų sėklomis.
10. Kepkite 10 minučių. Sumažinkite orkaitės temperatūrą iki 375 laipsnių F.
11. Leiskite atvėsti 10 minučių. Išimkite bandeles iš keptuvės ir visiškai atvėsinkite.

Daugiau moliūgų receptų

Moliūgų prieskonių latte
3 ne pyragaičiai Padėkos dienos moliūgų desertai
Milžiniško moliūgų cinamono pyrago receptas

Palikite komentarą