Tai sangrijos vasara! Pereikite prie margaritų, ženkite žingsnį atgal mojitos, sangrija audringai užima vasaros kokteilių pasaulį, ir mes negalėtume tuo džiaugtis. Kad mūsų saldžioji sangrija būtų dar gaivesnė, pavertėme ją dviem žaviai kvepiančiais šerbetais.
Susijusi istorija. Jamie Oliveris ir Giada De Laurentiis ką tik numetė vasariškus ledo pop receptus vaikams ir suaugusiems patiks
Kadangi per sunku pasirinkti tarp raudonos ir baltos sangrijos, mes padarėme juos abu! Kiekviena veislė yra nepriekaištingo vaisių ir tik tinkamo skonio balto ir sauso raudono vyno. Šiuos gaivius desertus ne tik lengva pasigaminti, jie turi mažiau riebalų ir kalorijų nei ledai! Liesa ir gležna, ko dar norėti?
1
Raudonojo vyno ir gervuogių sangrijos šerbetas
Aptarnauja apie 2
Ingridientai:
- 2 puodeliai šaldytų gervuogių
- 3 šaukštai vaisių punšo
- 1/4 puodelio sauso raudono vyno
- 1-1/2 šaukštų cukraus
Nurodymai:
- Į maišytuvą sudėkite gervuoges, vaisių punšą, raudonąjį vyną ir cukrų. Pulsuoti iki vientisos masės. Jei mišinys per tirštas, įpilkite papildomų sulčių.
- Įdėkite sorbetą į šaldiklyje saugų indą (su dangteliu) ir šaldykite, kol sutvirtės, maždaug 2–3 valandas. Patiekite su keliomis šviežių mėtų šakelėmis.
2
Braškių sangrijos šerbetas
Aptarnauja apie 4
Ingridientai:
- 1 svaras braškių, nuluptų
- 3/4 puodelio cukraus
- 2 puodeliai vandens
- 3/4 puodelio vaisių baltojo vyno
Nurodymai:
- Puode ant vidutinės ugnies užvirkite cukrų, braškes, vandenį ir vyną. Sumažinkite ugnį iki minimumo ir troškinkite apie 10 minučių, retkarčiais pamaišydami. Nukelkite nuo ugnies ir leiskite visiškai atvėsti.
- Įdėkite šiltą mišinį į maišytuvą ir sumaišykite iki vientisos masės. Įdėkite į šaldymo indą ir uždenkite. Šaldykite iki kietos, apie 4 valandas.
Daugiau linksmų sangrijos receptų
3 unikalūs sangrijos receptai
Persikų sangrijos receptas
Kraujo apelsinų užšaldyta sangrija
