Norite žemės riešutų sviesto ir želė? Užuot valgius tradiciniu būdu, įstrigusį tarp dviejų duonos riekelių, kodėl gi nepasimėgavus juo po vakarienės? Teisingai, mes kalbame apie žemės riešutų sviestą ir želė ledus ir, draugai, jau esame priklausomi.
Susijusi istorija. Giada De Laurentiis ką tik pasidalino autentišku „Gelato“ receptu, kurio skonis toks pat kaip „Nutella“
Žemės riešutų sviestas ir želė yra kažkas tokio guodžiančio. Ir iš tiesų, kas yra geresnis komforto maistas nei ledai? Šie tiršti ir sūrūs ledai yra tokie tobuli, kad norėsite viską susikaupti sau. Nesijaudink, kitiems nepasakysim.
Kreminio žemės riešutų sviesto ir želė ledų receptas
Išeina apie 4 puodeliai
Ingridientai:
- 3/4 puodelio kreminio žemės riešutų sviesto
- 1/2 puodelio baltojo cukraus
- 1/4 puodelio rudojo cukraus
- 2 puodeliai sunkios plakamosios grietinėlės
- 2/3 puodelio pieno (mes naudojome 2%)
- 3/4 puodelio aviečių uogienės
Nurodymai:
- Įdėkite ledų gamintojo šaldymo indą į šaldiklį mažiausiai 8 valandoms.
- Dideliame dubenyje išplakite žemės riešutų sviestą, cukrų, plaktą grietinėlę ir pieną. Plakite, kol cukrus ištirps ir mišinys taps kreminis (apie 3 minutes).
- Uždenkite dubenį folija ir atvėsinkite mažiausiai 2 valandas.
- Kai šaldiklio dubuo atvės, supilkite mišinį į dubenį ir įjunkite ledų gaminimo aparatą. Leiskite plakti iki tirštos ir kreminės, apie 15-20 minučių. Šaldykite dar valandą.
- Patiekdami į dubenį supilkite vieną samtelį ledų. Ant viršaus užpilkite 2 šaukštus uogienės. Jei reikia, pakartokite. Įpilkite šiek tiek žemės riešutų, kad padidėtų traškumas.
Daugiau žemės riešutų sviesto ir želė receptų įkvėpimo
Žemės riešutų sviesto ir želė traškučių receptas
Traškus žemės riešutų sviestas ir želė nykščio atspaudai
Žemės riešutų sviesto sūrio pyrago putėsių puodeliai
