Tacos visada yra skanus skanėstas bet kurią savaitės dieną. Tačiau vietoj tos pačios senos maltos jautienos ar vištienos tako pakeiskite viską marinuodami šoninį kepsnį sojos padaže ir imbiere.
Kai išeiname valgyti meksikietiško maisto, viskas, ką aš užsisakau, yra maltos jautienos tacos. Nežinau, ar tai patiekalo paprastumas, ar prieskoninės maltos jautienos skonis. Aš tiesiog žinau, kad kai tik valgau meksikietišką maistą, tai yra viskas, ko noriu. Tai taip pat viskas, ką aš kada nors gaminu namuose, kai ieškau kažko greito ir paprasto, kuris būtų ne tik skanus ir sotus, bet ir pradžiugintų visus. Kodėl tai visada džiugina minią? Nes po taco mėsos, ant pomidorų ir sūrio, salotų ir salsos, galite uždėti bet kokius jums patinkančius tvirtinimus.
Tačiau visą laiką turint maltos jautienos ar vištienos taco gali pasenti. dėkingai Moters diena išėjo su receptu, kuriame buvo pridėta sojos padažo ir imbiero, klasikinį meksikietišką patiekalą pavertus azijietišku skanėstu.
Azijos jautienos tacos
Ingridientai
- 1/4 puodelio sojos padažo
- 1/4 puodelio medaus
- 5 skiltelės česnako, tarkuotos
- 1 šaukštas imbiero, tarkuoto
- 1/4 šaukštelio cinamono
- 1-1/2 svarų šoninis kepsnys, supjaustytas skersai į 2 colių gabalus
- 4 svogūnai, supjaustyti 2 colių gabalėliais
- 1 galva romėnų salotų, plonai supjaustyta
- 1/2 puodelio šviežių kalendros lapų
- 1 šaukštas ryžių acto
- 8 miltų tortilijos
- Sezamo sėklos (neprivaloma)
Kryptys
- Lėtoje 5-6 litrų viryklėje sumaišykite sojos padažą, medų, česnaką, imbierą ir cinamoną. Įdėkite jautieną ir supilkite į kailį. Uždenkite ir virkite, kol mėsa suminkštės ir lengvai susmulkės, 5-6 valandas aukštai.
- Likus maždaug 15 minučių iki patiekimo, svogūnus smulkiai supjaustykite išilgai. Į dubenį supilkite salotas, svogūną, kalendrą ir actą. Jautieną patiekite tortilijose ir užpilkite salotų mišiniu. Jei norite, pabarstykite sezamo sėklomis.
Kiti „Taco“ receptai iš „SheKnows“
Mini vaisių taco
Krevečių tako su kopūstais ir kalkėmis
Spageti taco
