Kas sakė, kad per Padėkos dieną turite iškepti visą kalakutą? Jei jums trūksta laiko arba šeimininkaujate tik keliems, kodėl gi nepasigaminus kelių šių skanių žolelių skrudintų kalakutienos kojų?
Susijusi istorija. Martha Stewart pakelia savo Turkijos klubo sumuštinį, darydama tai savo pomidorams
Nors jie gali atrodyti šiek tiek barbariški, mums patinka, kaip juos lengva valgyti! Tiesiog griebk, įkandk ir mėgaukis! Tai puikiai tinka vaikams, netvarkingiems vyrams ar visiems, kurie mėgsta kalakutą.
Žolelėje keptos kalakutienos kojos
Aptarnauja apie 4
Ingridientai:
- 4 didelės kalakutienos blauzdelės
- 1 česnako svogūnėlis, supjaustytas
- 3 šaukštai nesūdyto sviesto, suminkštinti
- 1/2 šaukštelio česnako miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis svogūnų miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis itališkų prieskonių
- Supjaustyti švieži bazilikai, čiobreliai ir rozmarinai
- Citrinos sulčių
- Druskos ir pipirų
- 3 puodeliai vandens
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Kalakutienos kojas gausiai įtrinkite 2 šaukštais minkšto sviesto. Švelniai pakelkite odą ir po juo įtrinkite 1 šaukštą sviesto. Pabarstykite kalakutienos kojas žolelėmis, prieskoniais, milteliais ir druska bei pipirais.
- Kalakuto kojas sudėkite į kepimo skardą. Užpilkite juos vandeniu ir išspauskite citrinos sultis.
- Kepkite kalakutienos kojas 45 minutes, tada apverskite ir kepkite dar 45 minutes arba tol, kol jie taps auksinės rudos spalvos, mėsos termometras pasieks 180 laipsnių F ir sultys tekės.
Daugiau Padėkos dienos kalakutienos receptų
Padėkos dienos kalakutienos receptai dviem
Burbono ir medaus glazūruotos kalakutienos receptas
Skanūs kalakutienos likučių receptai
