Chia sėklos yra paprastas ir skanus būdas į savo patiekalus įpilti daugiau maistinių medžiagų. Štai kaip galite įtraukti chia sėklas į savo mitybą.
Vienas iš naujausių super maisto produktų, sulaukiančių daug šurmulio, pasirodantis vis daugiau meniu ir daugiau receptų, yra chia sėklos. Šios mažos kietos sėklos turi subtilų, šiek tiek riešutų skonį ir puikiai įgauna ką jūs juos suporuojate ar gaminate, iš dalies todėl jie yra tokie universalūs ir lengvai įtraukiami į jūsų dieta!
Chia sėklos puikiai papildo jūsų mitybos režimą, jei bandote numesti svorio, nes jos puikiai sugeria vandenį. Vartodami galite jaustis sotūs, todėl apskritai galite valgyti mažiau.
Sėklos taip pat yra tiek tirpių, tiek netirpių skaidulų šaltinis, kuris gali padėti jums būti reguliariems. Ir jei jums rūpi, kad jūsų mityboje būtų pakankamai omega-3, chia sėklos yra turtingiausias šios nepakeičiamos riebalų rūgšties augalinis šaltinis. Juose taip pat gausu antioksidantų, todėl galite tikėtis, kad jie taip pat padės kovoti su laisvųjų radikalų daroma žala.
Ir ponios, jei visada ieškote būdų, kaip į savo racioną įtraukti daugiau kalcio, chia sėklos yra geras kaulus stiprinančio mineralo šaltinis.
Norite juos įtraukti į savo mitybą? Štai keletas būdų, kaip tai padaryti lengvai.
Pagardinkite savo salotas chia sėklomis
Vienas iš paprasčiausių būdų (ir vienas iš mūsų mėgstamiausių) įtraukti chia sėklas į įprastą mitybą yra užpilti šaukštą ar du ant savo salotų. Jie prideda malonų ir skanų traškumą, kuris yra puikus kontrastas su žalumynais ir kitomis daržovėmis.
Į padažus, padažus ir kokteilius sumaišykite chia sėklas
Prisiminkite, kaip chia sėklos puikiai sugeria skysčius? Įtraukite šiek tiek į savo padažus ar padažus, ir jie sustiprins jų skonį (kartu suteiks vitaminų ir mineralų). Be to, kadangi šios sėklos yra tokios mažos, jos neturės įtakos, tarkime, kokteilio tekstūrai, jei įmesite jas į maišytuvą su savo vaisiais ir daržovėmis.
Kepkite su chia sėklomis, kad gautumėte sveikesnių patiekalų
Galite sumažinti sviestą ir aliejų iš savo mėgstamų kepinių receptų, nepakenkdami skoniui, pakeisdami šias dalis chia geliu. Norėdami pagaminti chia gelį, į vieną dalį chia sėklų įpilkite devynias dalis vandens. Palikite pusvalandį, tada susidarys gelis.
Daugiau maisto produktų
3 riešutai, priklausantys jūsų dietai
5 Puikūs sveikų riebalų šaltiniai
Avokado ir ožkos sūrio salotos
