Supermaistas populiarėja dėl daugybės privalumų. Dirbdami iš vidaus, jie suteikia jums maistinių medžiagų, kurios pagerina jūsų sveikatą, savijautą ir fizinę veiklą. Pradėkite naujus metus iškart pridėdami kai kuriuos iš jų Sveikas maistas į savo mitybą.
Nuo kūno rengybos entuziastų ir užimtų mamų iki griežtų veganų ir vegetarų daugelis žmonių supermaistą paverčia svarbia sveikos mitybos dalimi. „Supermaistas“ yra madingas būdas apibūdinti maistinių medžiagų turtingą maistą, susijusį su tam tikra nauda sveikatai, pavyzdžiui, išlaikyti ar pasiekti sveiką svorį, pakeisti poveikį senėjimas, energijos ir jėgų didinimas, smegenų ir akių sveikatos gerinimas, ligų prevencija, protinio ir emocinio aiškumo padėjimas ir kūno patenkinimas. ląstelės. Apskritai, šios mitybos galios kiekvienoje porcijoje suteikia dideles antioksidantų, vitaminų, mineralų, sveikų riebalų, skaidulų ir amino rūgščių dozes.
Tiesą pasakius, šie supermaisto produktai yra ne kas kita tikras maistas iš mūsų planetos. Tai yra maistas, kurį sukūrė pati Motina Gamta, palyginti su žmogaus pagamintu, rafinuotu dirbtiniu maistu, pripildytu chemikalų ir cukraus. Energija ir pasitenkinimas, kurį jausite suvalgę banano, gerokai skiriasi nuo maišelio „Skittles“.
Štai keli supermaisto pavyzdžiai ir tai, ką jie žino:
- Goji uogos - Tradicinėje kinų medicinoje naudojamos daugiau nei 5000 metų, kai kurios mano, kad šios uogos yra valgomas jaunystės šaltinis. Pilnas amino rūgščių, tonų antioksidantų, vitaminų, mineralų ir dar daugiau, tai yra viena uoga, kurią turėtumėte įtraukti į savo mitybą.
- Bičių produktai - Bičių žiedadulkės yra pilniausias gamtoje randamas maistas, kuriame yra beveik visi B grupės vitaminai ir visos 21 nepakeičiamos amino rūgštys, todėl tai yra visavertis baltymas.
- Tumerinis - Užkerta kelią uždegimui ir mažina skausmą. Jame yra daug antioksidantų ir pagerina kepenų funkciją, kad pašalintų toksiškus kancerogenus.
- Acai uoga - Acai uogos, turinčios imunitetą stimuliuojančių ir antioksidacinių savybių, mažina cholesterolio kiekį ir yra daug vitamino C bei ellaginės rūgšties, kurios stiprina imuninę sistemą ir slopina vėžio augimą.
- Maka šaknis - Tai padeda virškinti kalciu, vitaminais B1 ir B2, B12 ir riebalų rūgštimis. Tai taip pat padeda ištvermei treniruočių metu. Maka šaknis taip pat yra puikus būdas gauti kofeino neturinčio gėrimo, jei juokaujate dėl to didelio kavos puodelio.
- Chia sėklos - Actekai suvalgė šią mažą sėklą prieš eidami į mūšį, nes manė, kad tai suteikia jiems galios. Atrodo, kad jie buvo teisūs! Ši mažytė sėkla gali 10 kartų viršyti savo svorį vandenyje, kai pridedama prie maisto ir gėrimų. Tai leidžia jaustis sotesniam, didina raumenų hidrataciją ir kontroliuoja cukraus kiekį kraujyje, nes sulėtėja angliavandenių deginimo greitis, suteikiant ilgiau energijos. Jame taip pat yra omega-3 riebalų rūgščių ir supakuota su dienos doze skaidulų.
- Spirulina - Seniausias gyvas organizmas, vis dar egzistuojantis žemėje, jame yra visos visaverčio baltymo amino rūgštys ir maistinių medžiagų, tokių kaip B komplekso vitaminai, beta karotinas, vitaminas E, cinkas, varis, geležis, selenas ir būtini riebalai rūgštys.
- Kale - Mažai kalorijų ir daug maistinių skaidulų, padeda reguliariai virškinti ir apsaugo nuo vidurių užkietėjimo. Kale yra esminių maistinių medžiagų, kurios kovoja su bakterijomis, kurios gali padengti skrandžio gleivinę ir sukelti skrandžio vėžį. Jis turi priešuždegiminių savybių ir yra geras omega-3 riebalų rūgščių šaltinis.
Įskaitant kai kuriuos iš šių maisto produktų reguliariai kartu su kitais šviežiais, sveikais, vietoje užaugintais, sezoniniais maisto produktais ir žaliai šeriamais ir paruoštas, ekologiškas jautienos ir pieno bei laukinių žuvų yra viena iš paprasčiausių ir skaniausių būdų skatinti gyvybingą sveikata.
Holistinis sveikatos treneris ir mitybos konsultantas Ann Musico pakeitė savo gyvenimą į gerąją pusę, tiesiog kasdien valgydama spiruliną. „Jūs galite jį gauti kapsulių pavidalu, bet man patinka milteliai, kuriuos kiekvieną rytą sumaišau su vandeniu“, - sako ji. „Patyriau daug privalumų, įskaitant sveiko svorio išlaikymą, nenutrūkstamą menopauzę be karščio bangų ar kitų problemų, sveikus, neskausmingus sąnarius ir neįtikėtiną energiją“.
Į savo racioną įtraukite daugiau supermaisto produktų
Angela Hadi, „SheKnows“ skaitytoja, prisipažįsta tikinti supermaisto galią. „Praėjusiais metais maždaug tuo metu buvau 15 kilogramų sunkesnė ir nuolat bandžiau rasti būdų, kaip numesti svorio ir jaustis geriau. Pabandžiau nusipirkti brangią sulčiaspaudę ir nusprendžiau sukurti savo sultis, kurios sutelktų dėmesį į tai, kas su manimi negerai. Radau, kad kasdien išspaudęs kiaulpienių sultis ir nufotografuodamas jas, jaučiuosi žvalesnis, mažiau išsipūtęs, apsisaugojau nuo ankstyvųjų ligos požymių ir netgi išlaikiau tinkamą svorį. Aš taip pat tvirtai tikiu šviežiu imbieru. Tai padėjo mano kraujotakai ir lytiniam potraukiui (kuris visada yra mano vyro nugalėtojas!).
Elle Penner, M.P.H., R.D. už MyFitnessPal, pateikia šiuos tris patarimus, kaip suvalgyti daugiau supermaisto, nepersistengiant:
- Į savo pusryčius įpilkite riešutų ir uogų. Pabandykite juos sumaišyti į kokteilį, apibarstyti jogurtu, dubeniu javų ar viso grūdo skrebučiais su žemės riešutų sviestu.
- Pusę vakarienės lėkštės užpildykite gyvybingais vaisiais ir daržovėmis. Kuo spalvingesnis, tuo geriau.
- Kasdien suvalgykite porciją maltų linų sėmenų, graikinių riešutų ar lašišos. Visuose juose gausu sveikųjų omega-3 riebalų rūgščių, o linų sėmenyse ir graikiniuose riešutuose taip pat gausu ląstelienos.
Pastaba
Saugokitės, kad supermaistas yra „superintensyvus“. Prieš vartodami/valgydami pasidarykite savo tyrimus ir įsitikinkite, kad nepersistengsite. Pvz., Nurijus per daug maka miltelių vienu prisėdimu, gali atsirasti neigiamas poveikis, ypač jei pamažu pradedate sveikai maitintis. Būtinai perskaitykite knygas, straipsnius ir pasikalbėkite su savo gydytoju ir (arba) mitybos specialistu.
Receptai su supermaistu
Valgykite kaip generalinis direktorius: maistas, kuris skatina įtemptą dieną
3 unikalūs kopūstų receptai
Freekah salotos
