Praleiskite savo brangų laiką vasarnamyje mėgaudamiesi R&R, o ne paviršiumi. Šie patiekalai puikiai tinka savaitgalio išvykoms į šiaurę.
Oi, kaip mums patinka mūsų atostogos vasarnamyje. Tos brangios kelios dienos - dvi su puse dienos, jei jums pasisekė ir penktadienį galite sėlinti anksti - gali praeiti taip greitai (skaičiuojant valandas, įstrigusias eisme, o visi kiti bando pakilti kotedžai!). Taigi tikrai paskutinis dalykas, kurį norite padaryti, yra šurmulys dėl receptų ir maisto, kuriam paruošti reikia daug laiko. Tai laikas, kai galite praleisti plaukdami ar skaityti romaną prieplaukoje! Štai keletas idėjų, susijusių su savaitgalio maistu, kuris garantuos patenkintus pilvus ir daugybę laisvo laiko iš virtuvės.
Iš anksto iškepkite pusryčių gėrybes
Jei planuojate didelius pietus kotedže, pusryčiaudami neikite į lauką, nes vidurdienį rizikuosite nebūti alkanas. Maždaug dieną prieš važiuodami į šiaurę, iškepkite pusryčių tipo patiekalų, kuriais ryte galėsite mėgautis kava. Pagalvokite apie mėlynių bandeles, kukurūzų duonos bandeles, spanguolių paplotėlius ir „trail mix“ batonėlius. Taip pat gera idėja paruošti granolą; atsineškite graikišką jogurtą, kuriame galėsite pasimėgauti, ir gausite sotus, sveikus pusryčius. Būtinai užsukite prie vieno ūkininkų turgaus prie kelio ir pasiimkite šviežių vietinių uogų savo kiemui.
Paruoškite salotas, kurias galėsite pasiimti su savimi
Didelės salotos ant jūsų keptos mėsos yra paprastas patiekalas. Salotos kartais gali užtrukti, kol jas paruošite (visa tai pjaustoma ir pjaustoma), todėl pasigaminkite jas namuose naudodami gerai išsilaikančius ingredientus, tokius kaip agurkai, paprikos, pupelės ir kt. Jei norite avokadų ir kitų ingredientų, kurie neišsilaiko, atsineškite juos ir tiesiog prieš valgį pridėkite juos prie savo salotų.
Padarykite kebabus pagrindiniu
Naudojant iešmus mėsai ir daržovėms (ir vaisiams) virti, sutaupysite daug laiko name, nes maistą ruošiate ir gaminate ant vienos tvarkingos lazdelės.
Suplanuokite maistą be virimo
Pietums išdėstykite daugybę patiekalų, kurių nereikia virti. Daugybė sūrių, kepimo lenta, keletas gražių duonelių ir krekerių, alyvuogių ir kitų antipastų - visi kartu paruošia sotų patiekalą - be laiko, praleisto prie karštos viryklės.
Daugiau apie maistą
Šią vasarą išbandykite ką nors naujo kepsninėje
Grilio sezono metu rinkitės liesai
Vasaros desertai
