Įdėkite picos savo nuobodžias juodąsias pupeles ir sukurkite patiekalą, pilną aštraus ir skonio kupino gėrio.
Iškeptos pupelės nėra mano meksikietiškų garnyrų sąrašo viršuje, nes norėčiau, kad mano lėkštėje būtų gražios formos nesmulkintos pupelės. Jei galite susieti, išbandykite šį skanų juodųjų pupelių veganišką garnyrą kitam Meksikos patiekalui. Man patinka „Calivirgin“ karštasis „Virgin Jalapeno“ alyvuogių aliejus, suteikiantis šiam patiekalui šilumos, tačiau galite atsisakyti jo, kad nebūtų karščio.
Juodosios pupelės su saulėje džiovintais pomidorais ir apelsinų žievele (Tarnauja 8)
Ingridientai:
- 2 (15 uncijų) skardinės juodųjų pupelių, nuplaunamos, nusausinamos
- 2/3 puodelio saulėje džiovintų pomidorų, supakuotų į alyvuogių aliejų, nusausintus, supjaustytus
- 1 apelsino žievelė ir sultys
- 4 žali svogūnai, supjaustyti (žalios ir baltos dalys)
- 1/2 puodelio kapotų šviežių kalendrų
- 1 šaukštas balzamiko acto
- 1 valgomasis šaukštas Calivirgin Hot Virgin Jalapeno alyvuogių aliejus
- 1 šaukštas ar daugiau įprasto pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
Nurodymai:
Sumaišykite visus ingredientus dideliame dubenyje ir nedelsdami patiekite arba šaldykite, kol bus paruoštas patiekti. Patiekite patiekalą atšaldytą arba šiltą.
Daugiau susijusių nuorodų
Aitriosios paprikos avinžirnių kuskusas
Bananų avižiniai dribsniai
Veggie Phyllo kišenės