Kiniškas išsinešimas namuose: vištienos ir brokolių receptas-„SheKnows“

Valgymas ir užsakymas papildo, paima dolerius iš savo biudžeto ir prideda colių prie juosmens. Vietoj to pabandykite namuose pasigaminti kiniškos vištienos ir brokolių su rudu padažu maždaug tiek laiko, kiek užtrunka pristatymas.

Susijusi istorija. Rachael Ray ką tik pasidalino lengvu balzaminiu vištienos marinatu, kuris visiškai pakeičia mūsų kepsnių padažą

Šio česnakinio, autentiško skonio padažo paslaptis yra kukurūzų krakmolas, kuris padeda šiek tiek sutirštėti, kad padengtų vištieną ir brokolius. Galite gaminti tą patį patiekalą su jautiena arba išbandyti jį su tofu, kad gautumėte vegetarišką versiją! Jei norite dar daugiau skirtumų, apsvarstykite sniego žirnius, o ne brokolius.

Kai gausite šį pagrindinį vištienos ir brokolių receptą, restorano stiliaus galimybės yra begalinės. Patiekite vištieną ir brokolius su garuose baltais arba rudais ryžiais, kad gautumėte visą patirtį.

Vištienos ir brokolių receptas

Tarnauja nuo 2 iki 4

Ingridientai:

• 1 galvos brokolis, supjaustytas žiedynais ir supjaustytas stiebas
• 2 šaukštų sezamo aliejaus
• 1 arbatinis šaukštelis čili aliejaus (neprivaloma)
• 6 skiltelės česnako, maltos
• 1/4 puodelio sojos padažo
• 1-1/2 puodeliai daržovių arba vištienos sultinio
• 1/4 puodelio mirino
• 1 šaukštas medaus
• 1/2 šaukštelio žuvies padažo
• 2 arbatiniai šaukšteliai kukurūzų krakmolo
• 1 svaro vištienos, supjaustytos kąsnio dydžio gabalėliais

Nurodymai:

1. Brokolius blanširuokite (kelias minutes pavirkite verdančiame vandenyje). Nusausinkite ir paleiskite po šaltu vandeniu, kad jis liktų ryškiai žalios spalvos. Atidėti.
2. Įkaitinkite sezamo aliejų ir čili aliejų (jei naudojate) didelėje keptuvėje arba wok. Įpilkite česnako ir virkite, kol kvepės ir labai lengvai paruduos (nesudeginkite).
3. Įpilkite sojos padažo, sultinio, mirino, medaus ir žuvies padažo ir išmaišykite, kad susimaišytų.
4. Leiskite užvirti ir virkite maždaug septynias minutes.
5. Sumaišykite nedidelį padažo kiekį su kukurūzų krakmolu, kad gautumėte srutą; tada įmaišykite į padažą. Įpilkite vištienos arba tofu ir virkite, dažnai maišydami, kol iškeps.
6. Įpilkite brokolių ir sumaišykite, kad susimaišytų. Patiekite su garintais ryžiais.

Žiūrėti: Kaip pasigaminti likimo sausainius

Pasigaminti naminius likimo sausainius yra akimirksniu, o jūsų artimieji galės pasinaudoti savo asmeninėmis prognozėmis.

Išbandykite daugiau skanių kiniškų receptų

Naminis kiniškas išsinešimas
Kinų Naujųjų Metų receptai ir idėjos
Sekmadienio vakarienė: kinų nuotykis su apkepinta apelsinų jautiena