Kai kurios jautienos maltos mėsos, šaldytos daržovės ir šlakelis chow mein makaronų yra viskas, ko jums reikia, kad per mažiau nei valandą pagamintumėte puikų kinišką troškintuvą.
Man patinka gaminti troškinius; jie yra lengvi ir visada puikūs, kai turi šiek tiek to ir šiek tiek to, ką aš turėjau savo šaldiklyje. Tiksliau, tai buvo pusė maišo šaldytų žirnių ir morkų bei pora kilogramų maltos jautienos. Atskirai jie neatrodo kaip pats apetitiškiausias patiekalas, tačiau įmaišykite šiek tiek sojos padažo ir grybų sriubos grietinėlės ir staiga greitai ir lengvai užkepėte kinišką spiną.
Iš ko gaminamas šis troškintuvas Namų skonis ypač nuostabu yra tai, kad tai užtrunka mažiau nei valandą, o mano mažylis, kuris šiais laikais yra labai išrankus, negalėjo jo gauti. Jis nebuvo vienintelis. Ir aš, ir mano vyras, kurie esame didžiuliai kinų maistas gerbėjai, turėjo sekundžių ir trečdalių. Taigi, jei esate toks pat kinų maisto gerbėjas kaip aš, bet nekenčiate išleisti pinigų, suplakite šį kinišką troškintuvą. Tai daug geriau nei išsinešti ir daug pigiau.
Kiniška jautienos keptuvė
Ingridientai
- 1 1/2 svaro maltos jautienos
- 1 svogūnas, supjaustytas
- 1 puodelis kapotų salierų
- 1/2 šaukštelio prieskoninės druskos
- 1/2 šaukštelio šviežių maltų juodųjų pipirų
- 1 skardinė grybų sriubos
- 10 uncijų pupelių daigų
- 1/4 puodelio sojos padažo
- 1, 8 uncijos skardinės vandens kaštonų
- 1 puodelis šaldytų žirnių ir morkų
- 1 puodelis traškių chow mein makaronų
Kryptys
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
- Didelėje keptuvėje virkite jautieną, svogūną ir salierą ant vidutinės ugnies, kol mėsa nebebus rausva; nusausinkite riebalus. Grąžinkite keptuvę ant viryklės ir įmaišykite druską, pipirus, sriubą, pupelių daigus ir sojos padažą ir užvirkite; nukelti nuo ugnies; įmaišykite vandens kaštonus ir supilkite į 2 litrų kepimo indą.
- Uždenkite ir kepkite 30 minučių; atidengti, įmaišyti žirnius ir apibarstyti makaronais; kepkite dar 15 minučių arba kol įkais. Patiekite iš karto.
Kiti troškinamų patiekalų receptai iš „Ji žino“
Lašinių ir mėlynojo sūrio bulvių troškinys
Vištienos dovana užkepėlė
Spanguolių užkepėlė
