Naminis minkštas patiekalas visada atrodo nuostabiai, bet ką daryti, jei jo neturite ledai gamintojas? O kas, jei tiesiog per karšta išeiti iš namų vietiniam froyo sąnariui?
Laimei, jūs galite namuose pasigaminti tobulų, lengvų, bet turtingų minkštų patiekalų ledų. Viskas, ko tau reikia, yra šiek tiek sauso ledo ir maišytuvo. Minkštas patiekimas jūsų PJ? Taip, tai vyksta.
Tai taip lengva. Pirma, jūs gaminate ledų pagrindą iš pieno, grietinėlės, cukraus ir kelių lengvai prieinamų ingredientų (sauso ledo galite nusipirkti maisto prekių parduotuvėje arba didelėse didžiųjų ir didmeninių parduotuvių parduotuvėse). Sumaišykite arba suplakite pagrindą, pašildykite, kad ingredientai būtų kruopščiau sujungti, tada vėl atvėsinkite. Jei reikia, tuo tarpu suvalgykite parduotuvėje nusipirktų ledų-nepasakysime.
Kai viskas bus gražu ir šalta, supilkite ledų pagrindą į maišytuvą ir pradėkite jį mažu greičiu. Sulaužykite sausą ledą plaktuku ar kočėlu. Vieną kartą visiškai gerai susižavėti virtuviniu plaktuku - norite, kad ledas būtų beveik miltelių pavidalo. Galbūt prieš tai pažiūrėkite į savo buvusio „Facebook“ puslapį, kad padidintumėte savo adrenaliną. Į ledų pagrindą, po šaukštą, lėtai įpilkite susmulkinto sauso ledo, kol mišinys taps tirštas ir kreminis, kaip ir minkštas patiekalas. Tai tarsi maisto gaminimas ir įdomus mokslo projektas viename.
Žemiau galite pamatyti, kaip tai daroma, ir nebijokite eksperimentuoti su savo mėgstamais skoniais ir priedais. Mėtų ekstraktas ir šokolado sirupas? Tai vyksta. „Funfetti“ pyrago mišinys ir pabarstai? Būtinai! Tarkuotas meksikietiškas šokoladas ir ancho chile milteliai? Kodėl gi ne? Galimybės yra be galo skanios. Laimingo valgymo!
Daugiau ledų „pasidaryk pats“
Itin lengvi naminiai ledai, nereikia jokios mašinos
20 mažesnio kaloringumo ledų alternatyvų, kurios jums patiks taip, kaip tikros
Vasaros dietos prakeiktos-turtingi aviečių ir šokolado ledai yra to verti
