„Mac“ ir sūris be glitimo ir veganiškai-„SheKnows“

Pamirškite viską, ką žinote apie „Mac“ ir sūrį, nes šis receptas sujaudins jūsų mintis. Pagaminta iš makaronų be glitimo, miltų ir veganiško sūrio, ši pieno ir kviečių neturinti „Mac“ yra tokia pat kreminė, „sūrio“ ir dekadentiška, kaip jūsų mėgstamiausias sūrio užpildytas receptas. Net jei nesate veganas ar alergiškas glitimui, pabandykite. Tai gali jus tiesiog paversti.

Susijusi istorija. Martha Stewart ką tik pasidalino kreminiu brokolių kariu, kurį turėsite pakartoti šį rudenį

Pagaminta ant viryklės ir tada iškepta iki putojančio tobulumo, ši „mac“ ir sūris turi visus jums patinkančius skonius ir saldžią tekstūrą, tik be visų pieno produktų ir kviečių. Patiekite šią pusę prie Padėkos dienos pietų stalo ar savo vaikų vakarienės ir stebėkite, kaip žmonės be jokio klausimo ryja. Tiesą sakant, patiekite tai niekam nesakydami, kad tai veganas ar be glitimo, ir pažiūrėkite, ar kas nors tai pastebi!

Veganas ir be glitimo mac ir sūris

Receptas pritaikytas iš Veganas be glitimo

Aptarnauja apie 6

Ingridientai:

• 14 uncijų virtų makaronų be glitimo (mes naudojome trijų spalvų lukštus be glitimo)
• 3 šaukštai veganiško margarino (pabandykite Išmanusis balansas)
• 1/4 puodelio miltų be glitimo
• 2 puodeliai neriebaus pieno (pabandykite nesaldinti migdolai)
• 1-1/2 puodelio veganiško mocarelos sūrio, susmulkinto (pabandykite Daiya)
• 1 puodelis susmulkinto veganiško Čederio sūrio
• Druskos ir pipirų
• 1/2 puodelio džiūvėsėlių be glitimo

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Kepimo indą sutepkite nelipniu virimo purškikliu ir atidėkite.
2. Didelėje keptuvėje ištirpinkite margariną. Įpilkite miltų ir druskos be glitimo, kad sukurtumėte roux. Lėtai įpilkite pieno ir gerai išmaišykite miltų/margarino mišinį. Sumažinkite ugnį iki vidutinės ir leiskite padažui sutirštėti. Kai tirštas, nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite sūrį ir maišykite, kol ištirps. Į padažą įpilkite makaronų ir sumaišykite, kad apsemtų.
3. Supilkite makaronus į paruoštą kepimo indą. Pabarstykite džiūvėsėliais ir kepkite apie 15–18 minučių arba iki putų.

Daugiau veganiškų receptų

Veganiškų pyragų tešlos ledų receptas
Veganiškas Padėkos dienos meniu ir receptai
Veganų receptai, kurie tenkina