Šie maži skanėstai yra puikus užkandis kitam renginiui. Jie yra šilti, sultingi ir kąsnio dydžio jūsų svečių patogumui. Suplakite partiją kitam susitikimui, o jūsų draugai ir šeima tikrai bus sužavėti!
Susijusi istorija. Jamie Oliverio kepta figų lapų feta su citrina yra jūsų kitos „Charcuterie Board“ žvaigždės
Alyvuogių įdaryti sūrio rutuliai
Porcijos dydis 30–40 rutulių
Šie skanūs skanėstai tikrai taps hitu jūsų kitoje vakarienėje ar puotoje. Juos galima pagaminti prieš kelias dienas, savaites ar mėnesius, o tada laikyti šaldytuve, kol prireiks. Kas gali būti lengviau?
Ingridientai:
- 4 puodeliai aštraus čederio sūrio, susmulkinti
- 1/2 puodelio sviesto
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1 puodelis universalių miltų
- 30–40 žalių alyvuogių be kauliukų
Nurodymai:
- Sumaišykite sūrį ir sviestą virtuviniame kombaine. Įpilkite druskos ir miltų.
- Išimkite alyvuoges iš stiklainio ir kruopščiai išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu.
- Perkelkite sūrio tešlą į dubenį. Apvyniokite tešlą aplink alyvuoges maždaug nuo pusės centimetro iki centimetro storio. Supilkite alyvuoges ant kepimo skardos. Kai visos alyvuogės bus suvyniotos, padėkite dėklą į šaldiklį.
- Kai rutuliai visiškai užšąla, juos galima perkelti į maišelį, kad būtų lengviau laikyti.
- Kai būsite pasiruošę juos virti, įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių F. Įsitikinkite, kad orkaitė pasiekė visą temperatūrą, kitaip sūrio mišinys ištirps.
- Padėkite sūrio rutuliukus ant skardos ir kepkite 12 minučių arba kol jie pradės švelniai paruduoti.
- Išimkite rutuliukus iš orkaitės ir prieš patiekdami leiskite jiems šiek tiek atvėsti, nes alyvuogių drėgmė bus ypač karšta.
Pastaba: Sūrio rutuliukai gali būti šaldiklyje mėnesius, todėl nebijokite juos paruošti iš anksto, kad visada turėtumėte po ranka lengvą užkandį netikėtiems svečiams.
daugiau užkandžių idėjų
5 klasikiniai užkandžiai, kuriuos mėgsta visi
Greiti užkandžiai paskutinės minutės vakarėliui
5 įdomūs sūriai, kuriuos reikia išbandyti
