Jei naudojatės „Instagram“, tikėtina, kad visur matėte Budos dubenis (atsiprašau, kokteilių dubenėlius, bet pasirodo, kad dauguma žmonių mėgsta kramtyti maistą).
Bet kas jie tokie?
Šie skanūs patiekalai, dar žinomi kaip gausos, galios ar maitinimo dubenys, sujungia įvairias daržoves, nesmulkintus grūdus ir dažniausiai augalinius baltymus, kad gautų patiekalą, kupiną skonio ir maistinių medžiagų.
Ir nors išgalvojimai, kuriuos matote socialinėje žiniasklaidoje, gali atrodyti per daug gerai, kad būtų tiesa, iš tikrųjų stebėtinai lengva susiplakti sveiką dubenį. Šie penki patarimai išmokys jus, kaip padaryti sveiką ir maistingą maistą lengvesnį ir patogesnį nei išsinešti.
Daugiau: 20 senovinių grūdų receptų, kurie patenkins jūsų rudens apetitą
1. Kepkite ingredientus porcijomis
Valgyti sveikai skamba puikiai, tačiau turite įsitikinti, kad maistingą maistą paruošti yra taip paprasta, kaip pataikyti į važiavimą, nes priešingu atveju jūsų ryžtas gali subyrėti.
Norėdami tai padaryti, savaitgalį paruoškite savo dubenėlių ingredientus, o tada kiekvieną dieną surinkite dubenėlius.
Galite išvirti didelę partiją mėgstamų nesmulkintų grūdų, apkepti daržovių lakštą ir iš anksto supjaustyti įvairių šviežių daržovių, tada surinkite dubenį pietų metu arba prieš išvykdami į darbą ryto.
2. Naudokite savo maišytuvą
Puikiai apsirengę dar patraukliau suvalgyti dubenį grūdų ir daržovių. Maišytuvo padažai yra lengviausias būdas įsitikinti, kad turite ką nors skanaus užpilti sveiku maistu - tiesiog sudėkite ingredientus į stiklainį, sumaišykite ir paruoškite! Išbandykite a citrinos-anakardžių padažas, žalias rančos padažas, arba oranžinis tahini padažas pradėti.
3. Pirkite iš anksto supjaustytas daržoves
Tai yra atlaidumas, tačiau jei tikrai esate suvaržytas laiko, ieškokite iš anksto supjaustytų daržovių maisto prekių parduotuvės koridoriuje. Per kelias sekundes į dubenėlius bus labai paprasta pridėti smulkintų paprikų, morkų ir salierų lazdelių, skrudintų burokėlių ir net lęšių.
Daugiau:Šie nuostabūs karšti grūdų dubenys įkvėps jūsų rytus kaip niekas kitas
4. Naudokite greitai paruošiamus nesmulkintus grūdus
Nesmulkinti grūdai yra skanūs, tačiau jie gali užtrukti amžinai, kol tinkamai iškeps. Jei savaitgalį nenorite gaminti didelės porcijos, ieškokite trumpų patiekalų.
„Trader Joe's“ parduoda farro ir miežių pakuotes, kurios išverda vos per 10 minučių, o tai labai taupo laiką.
Mikrobangų krosnelių maišelius ir dubenėlius rudųjų ryžių ir quinoa rasite maisto prekių parduotuvės grūdų koridoriuje, taip pat dažniausiai šaldiklio koridoriuje galite rasti šaldytų rudųjų ryžių ir quinoa.
5. Pridėkite įvairovės naudodami šią paprastą formulę
Neužstrigkite kiekvieną dieną gamindami tą patį dubenį. Maitinimo dubenėlių grožis yra tas, kad galite sumaišyti dalykus! Vakarienei naudokite likusias keptas daržoves ar grūdus, įpilkite šiek tiek ožkos sūrio arba šiek tiek supjaustytos vištienos krūtinėlės, kad gautumėte papildomo skonio ir baltymų, ir po ranka laikykite kelis padažus, kad galėtumėte kiekvieną dieną pritaikyti savo dubenį, priklausomai nuo jūsų skonio trokšti.
Taip pat turėtumėte įsitikinti, kad į kiekvieną dubenį įtraukiate įvairias tekstūras. Štai paprasta formulė:
- Kažkas minkšto (keptos daržovės)
- Kažkas traškaus (šviežios daržovės, skrudinti riešutai)
- Kažkas kramtomo (al dente sveiki grūdai)
Dabar, kai turite pagrindus, turėtų būti lengva sukurti savo maitinimo dubenėlius. Galite sekti receptą arba būti kūrybingi - bet kokiu atveju tai, ką gaminate, būtinai įveiks per brangias restorano salotas ar menkus sumuštinius.
Daugiau:Ką mes valgysime 2017 m., Pasak žmonių, kurie atkreipia dėmesį
