3 greiti ir paprasti vištienos receptai naudojant sultis - „SheKnows“

Jei esate panašus į daugumą žmonių, gyvenimas per savaitę tampa šiek tiek chaotiškas, ypač vakarienės metu. Tarp skubėjimo iš biuro, vaikų paėmimo iš mokyklos ir paskutinės minutės reikalų tvarkymo kartais tiesiog neturite laiko pasigaminti sveikos vakarienės iš įbrėžtų ingredientų. Iš anksto supakuotas vištienos sultinio koncentratas yra puikus būdas greitai ir lengvai pavalgyti sveiką skonio dozę.

Susijusi istorija. Rachael Ray ką tik pasidalino lengvu balzaminiu vištienos marinatu, kuris visiškai pakeičia mūsų kepsnių padažą

Brokolių ir sūrio troškinys su vištiena

Aptarnauja 6

Ingridientai:

• 2 šaukštai sviesto pakaitalo užtepėlės
• 1 mažas svogūnas, supjaustytas kubeliais
• 2 šaukštai universalių miltų
• 1-1/2 puodeliai 2 procentų pieno
• 1 vonia „Knorr Homestyle Stock“ - vištiena
• 1 skardinė (5 uncijos) vištienos
• 1-1/2 puodeliai 2 procentų pieno sūrio, susmulkinti ir padalyti
• 8 puodeliai brokolių ir (arba) žiedinių kopūstų žiedų, blanširuoti, kol suminkštės
• 1 šaukštas Dižono garstyčių

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Apipurkškite 2 litrų kepimo indą virimo purškikliu ir atidėkite.
2. Ištirpinkite sviesto pakaitalą 4 litrų puode ant vidutinės ugnies ir kepkite svogūną (dažnai maišydami), kol suminkštės (apie 4 minutes).
3. Sumažinkite ugnį iki vidutinės ir įmaišykite miltus, nuolat maišydami 2 minutes.
4. Pamažu įmaišykite pieną ir užvirkite ant stiprios ugnies. (Nuolat maišykite, kad nesudegtų.)
5. Įmaišykite sultinį ir toliau virkite, kol mišinys sutirštės (apie 2 minutes).
6. Nuimkite padažą nuo ugnies ir įmaišykite 1 puodelį sūrio. Leiskite pastovėti 1 minutę.
7. Įmaišykite brokolius, vištieną ir garstyčias ir supilkite į paruoštą troškintuvą.
8. Kepkite 20 minučių, ant viršaus užpilkite likusį 1/2 puodelio sūrio, tada kepkite dar 5 minutes, kol sūris ištirps.
9. Prieš patiekdami leiskite savo puode 10 minučių pastovėti.

Vištienos citrina Primavera

Tarnauja 4

Ingridientai:

• 1/3 puodelio universalių miltų
• 1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• 1 svaras vištienos krūtinėlės be kaulų, be odos, susmulkinta iki plonumo
• 2 kiaušiniai, lengvai sumušti
• 3 šaukštai rapsų arba alyvuogių aliejaus sviesto, padalyti
• 1 didelis askaloninis česnakas, smulkiai supjaustytas
• 1 puodelis vandens
• 2 šaukštai citrinos sulčių
• 1 vonia „Knorr Homestyle Stock“ - vištiena
• 6 uncijos (apie 1 puodelis) šparagai, apipjaustyti ir supjaustyti 1/2 colio griežinėliais įstrižainėje

Nurodymai:

1. Sekliame inde sumaišykite miltus ir pipirus. Pamerkite vištieną į kiaušinius, o paskui miltus, kad apsemtų; lengvai suplakite ir atidėkite.
2. 12 colių nelipnioje keptuvėje ant vidutinės ir stiprios ugnies ištirpinkite 2 šaukštus sviesto. Apkepkite vištieną, vieną kartą ją apversdami, maždaug 5 minutes (vėliau ji baigs virti). Išimkite jį iš keptuvės ir atidėkite.
3. Toje pačioje keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite likusį šaukštą sviesto ir virkite askaloninius česnakus, retkarčiais pamaišydami, kol suminkštės.
4. Įmaišykite vandenį ir sultinį, kol sultinys ištirps.
5. Mišinį užvirkite ant stiprios ugnies, dažnai maišydami.
6. Įpilkite šparagų ir grąžinkite vištieną į keptuvę.
7. Sumažinkite ugnį iki minimumo ir troškinkite, kol vištiena bus gerai iškepusi ir šparagai suminkštės (apie 3 minutes).
8. Įmaišykite citrinos sultis ir patiekite.

Paprasta vištienos makaronų sriuba

Aptarnauja 8

Ingridientai:

• 1 šaukštas augalinio aliejaus
• 1 vidutinio svogūno, smulkiai supjaustyto
• 1 morkos, plonai supjaustytos
• 1 saliero stiebo, plonai supjaustyto
• 6 puodeliai vandens
• 2 kubilai „Knorr Homestyle Stock“ - vištiena
• 1 svaras vištienos krūtinėlės be kaulų, be odos, supjaustyta kąsnio dydžio gabalėliais
• 4 uncijos kiaušinių makaronų

Nurodymai:

1. Įkaitinkite aliejų dideliame padažo puode ant vidutinės ugnies ir retkarčiais pamaišydami pakepinkite svogūną, morką ir salierą, kol daržovės suminkštės (apie 5 minutes).
2. Įmaišykite vandenį ir sultinį ir virkite ant stiprios ugnies, kol sultinys ištirps.
3. Sumažinkite ugnį iki minimumo, sudėkite vištieną ir troškinkite 10 minučių be dangčio.
4. Įmaišykite makaronus ir troškinkite dar 5 minutes, kol makaronai suminkštės ir vištiena bus gerai iškepusi.

Pritaikyta pagal receptus Knorr.com

Daugiau receptų naudojant atsargas

Pikantiška maltos kalakutienos ir grybų ryžiai
Tuno keptuvė
Matzo rutulinė sriuba