Šis lengvas persimonų ir jogurto desertas, pagardintas Marsala vynu ir sausainiais, puikiai užbaigia patiekalą.
Susijusi istorija. Obuolių-rabarbarų pyragas yra modernus klasikinio recepto posūkis
Skanus
daugiasluoksnis desertas
Šis lengvas persimonų ir jogurto desertas, pagardintas Marsala vynu ir sausainiais, puikiai užbaigia patiekalą.
Norite gerai jaustis valgydami desertą? Persimone gausu vitaminų A ir C, beta karotino ir kalio, todėl pirmyn-mėgaukitės šiuo nuostabiu parfjumi, kupinu sezoninių vaisių.
Persimonų ir jogurto parfeto receptas
Aptarnauja 2
Ingridientai:
- 2 vidutinio dydžio persimonai
- 5 uncijos paprasto graikiško jogurto
- 1 šaukštas cukraus pudros
- 1 šaukštas Marsala vyno
- Apie 12 paprastų vaflių sausainių (naudokite dydį, kuris telpa į akinius)
- Supjaustytos pistacijos
- Švieži mėtų lapai
Nurodymai:
- Rankomis stambiai sutrinkite 2-3 sausainius. Dubenyje sumaišykite susmulkintus sausainius su cukrumi, Marsala ir jogurtu. Šaldykite maždaug 10 minučių.
- Nulupkite persimonus. Persų minkštimą sutrinkite iki kreminės masės. Atidėti.
- Maždaug pusę jogurto mišinio padalinkite į 2 stiklines. Ant viršaus uždėkite visą sausainį. Persimonų minkštimą padalinkite į stiklines ant sausainių. Toliau su kitu sausainiu, tada ant viršaus šaukštu uždėkite likusį jogurto mišinį.
- Papuoškite visu sausainiu, mėtų lapeliais, susmulkintu sausainiu ir pistacijomis. Patiekite šaltai.
Daugiau kasdienio skonio
Glazūruotos citrininės aguonų bandelės
Bananų keksiukai su šokoladu
Abrikosų sausainiai su sumuštiniais
