Kuklus sviesto pyragas yra klasikinis pietietiškas skanėstas, tačiau mes jį šiek tiek padidinome ir pagaminome iš rudo sviesto! Visas tas skrudintas gėris iškepė į vieną dekadentinį pyragą.
Susijusi istorija. Martos Stewart lakštinis pyragas iš esmės yra išradę ledų pyragaičiai
Pasiruoškite būti danguje! Šis skanus ir kvapnus pyragas bus jūsų naujos šeimos mėgstamiausias. Tai traškus rudas sviestas ir pyrago skonio apačia, papildyta saldaus grietinėlės sūrio mišiniu. Patikėkite mumis, po vieno kūrinio jums bus sunku sustoti!
Kuklaus rudo sviesto pyrago receptas
Išeina viena 9 x 13 colių keptuvė
Ingridientai:
- 1 (8 uncijos) mūrinis grietinėlės sūris, kambario temperatūra
- 2 kiaušiniai
- 2 puodeliai cukraus pudros
- 1 lazdelės sviesto
- 1 dėžutė geltono pyrago mišinio
- 1 kiaušinis
Nurodymai:
- Į dubenį su elektriniu maišytuvu įpilkite grietinėlės sūrio, 2 kiaušinius ir cukraus pudrą. Maišykite vidutiniu greičiu, kol visiškai susimaišys ir taps lygi. Atidėti.
- Vidutinio dydžio keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite 1 lazdelę sviesto. Sviestas pradės šiek tiek burbuliuoti ir netrukus pastebėsite riešutų kvapą ir pamatysite mažus skrudintus gabalėlius sviesto viduje. Pasiekę šį etapą nukelkite nuo ugnies, kad nesudegtų.
- Į kitą maišymo dubenį įpilkite sauso pyrago mišinio, atvėsinto rudojo sviesto ir 1 kiaušinio. Maišykite, kol susimaišys.
- Paspauskite į pergamentu išklotos 9 x 13 colių keptuvės dugną ir ant viršaus užpilkite grietinėlės sūrio mišinį.
- Kepkite apie 45 minutes, kol pastebėsite, kad viršus pradeda ruduoti. Vidurys gali šiek tiek svyruoti, bet tai gerai. Jis bus nustatytas, kol atvės.
- Kai pyragas visiškai atvės, pabarstykite jį cukraus pudra.
Daugiau pyragų receptų
Ledo dėžutė be kepimo pyragų receptai
Milžiniško moliūgų cinamono pyrago receptas
Gaivus ananasas apverstas pyrago receptas
