Augdamas vokiškas šokoladinis pyragas su kokoso glazūra buvo mano mėgstamiausias. Kiekvieną kartą, kai norėdavau pasigaminti pyragą, paklausdavau tėčio, kokio tipo jis nori, ir tai visada buvo jo atsakymas.
Susijusi istorija. Ina Garten padovanojo mums mūsų svajonių šokoladinio kekso receptą
Šie itin paprasti keksiukai prasideda nuo mišinio dėžutėje, bet baigiasi dideliu sprogimu-super šokoladiniu ir su skaniausiu kokoso glaistu. Patikėkite, visa jūsų šeima išprotės dėl šių keksiukų.
Lengvas vokiškų šokoladinių keksiukų receptas
Išeiga 24
Paruošimo laikas: 15 minučių | Virimo laikas: 30 minučių | Bendras laikas: 45 minutės
Ingridientai:
- 1 dėžutė vokiško šokoladinio pyrago mišinio
- 1 puodelis juodojo šokolado drožlių
- 1 skardinė saldinto kondensuoto pieno
- 1/2 puodelio nesūdyto sviesto
- 3 kiaušinių tryniai
- 1-1/2 puodeliai skrudinto kokoso
- 3/4 puodelio pjaustytų pekano riešutų
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės pupelių pasta (arba ekstraktas)
- Šokolado sirupas, skirtas laistyti (neprivaloma)
Nurodymai:
- Paruoškite keksiukus pagal dėžutės nurodymus ir įmaišykite šokolado drožles.
- Kepkite keksiukus pagal dėžutės nurodymus ir leiskite atvėsti.
- Kol keksiukai vėsta, paruoškite glajų.
- Į didelį puodą, pastatytą ant vidutinės ugnies, įpilkite saldinto kondensuoto pieno, nesūdyto sviesto ir kiaušinių trynių. Išmaišykite ir nuolat maišykite apie 10 minučių arba tol, kol mišinys bus tirštas ir auksinės spalvos.
- Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite skrudintą kokosą, pekano riešutus ir vanilės pupelių pastą. Leiskite glaistui atvėsti.
- Kai keksiukai ir glajus atvės, kiekvieną keksiuką užpilkite glajumi.
- Jei norite, apšlakstykite šokolado sirupu.
Daugiau keksiukų receptų
3 kokteilių įkvėpti keksiukai
Karšto šokolado pyragaičiai
Obuolių pyragaičiai pripildyti keksiukai