Sekant bestselerio kulnais Neperšaunama dieta yra naujas Neperšaunamas: kulinarijos knyga, žadantis padėti jums numesti svorio, padidinti energiją ir nutraukti maisto troškimą. Bet ar jums tikrai patiks tas maistas?
Peržiūrėjome naują kulinarijos knygą ir nenustebome radę keletą tokių vakarienės receptų skambėjo visiškai patenkinamai ir skaniai, kaip pakabos kepsnys su žolelių sviestu ir šukėmis Šveicarijos mangode lizdas. Neperšaunama dieta garsėja tuo, kad leidžiama daug mėsos (nors ir ganyklose auginamų gyvūnų) ir tam tikrų rūšių omega-3 riebalų.
Tačiau tai taip pat yra dieta, kurioje prašoma visiškai pašalinti cukrų iš dietos. Kaip desertas atrodo „Planet Bulletproof“? Stebėtinai dekadentas, jei tik norite savo sandėliuką aprūpinti keistai skambančiais saldikliais be cukraus, tokiais kaip eritritolis ir ksilitolis.
Įdomu? Pateikiame tris sodriai, saldžiai skambančius desertus, kurie suteiks jums skonį iš saldesnės „Bulletproof“ gyvenimo būdo pusės.
Daugiau: Kaip pasigaminti kokoso plakinį
Šokolado-kokoso triufelių receptas
Galite pakeisti graikinius riešutus ar bet kurį kitą riešutą, arba sukti gatavus rutuliukus į nesaldintus kokoso drožles, kad gautumėte intensyvesnį kokoso skonį. Šie įkandimai yra labai užpildyti ir tikrai gerai išsilaiko. Tiesiog žinok, kad neišvengiamai kažkas nutiks tavo veide.
Gamina 6 triufelius
Ingridientai:
- 1/4 puodelio kokosų grietinėlės (iš nesupurtytos 14 uncijų skardinės kokosų pieno)
- 1 šaukštas žalių kakavos miltelių, tokių kaip neperšaunami patobulinti šokolado milteliai
- 2 uncijos juodojo šokolado (ne mažiau kaip 85% kakavos), kapotų
- 1/4 arbatinio šaukštelio vanilės miltelių be laboratorijos, be pelėsių, pavyzdžiui, neperšaunamų VanillaMax
- 1 šaukštas šalto vandens
- 1 valgomasis šaukštas žolėmis šeriamo nesūdyto sviesto
- 1-1/2 šaukštelių žalio medaus arba ksilitolio
- 3 šaukštai smulkiai sumaltų žalių migdolų
- Jūros druska
Nurodymai:
- Puode užvirinkite 1 puodelį vandens ant vidutinės ugnies. Karščiui atspariame vidutinio dydžio dubenyje, kuris tilps virš puodo, neliečiant vandens, sumaišykite kokosų grietinėlę, kakavos miltelius, šokoladą, vanilės miltelius ir 1 šaukštą šalto vandens. Dubenį uždėkite ant verdančio vandens ir retkarčiais pamaišykite, kol šokoladas ištirps, apie 4 minutes. Išimkite dubenį iš keptuvės ir leiskite šokolado mišiniui šiek tiek atvėsti (iki kūno temperatūros), maždaug 10 minučių.
- Supilkite sviestą ir medų į ištirpintą šokoladą, kol susimaišys. Įmaišykite 2 šaukštus migdolų. Šaldykite šaldytuve, apie 1 valandą.
- Suformuokite mišinį į šešis 1-1/2 colių kamuoliukus ir apvoliokite likusius 1 šaukštą maltų migdolų. Viršų pabarstykite druska.
