Kreminės baltos spalvos šokolado yra sumaišytas su traškiomis pistacijomis ir saldžiais džiovintais abrikosais, kad sukurtų įdomų naują šokolado žievės posūkį.
Susijusi istorija. Martha Stewart dalijasi vokišku šokoladinio pyrago receptu su nuostabiu, nuostabiu posūkiu
Mums patinka kreminio baltojo šokolado skonis. Čia mes nusprendėme naudoti baltąjį šokoladą ir sukurti šokolado žievę, naudojant pistacijas ir džiovintus abrikosus, todėl gaunamas puikiai subalansuotas saldus ir traškus skanėstas. Kadangi jis yra lengvai nešiojamas, padarykite dvigubą partiją ir padovanokite.
Abrikosų pistacijų baltojo šokolado žievės receptas
Išeina apie 12 porcijų
Ingridientai:
- 1 didelė balto šokolado plytelė (supjaustyta)
- 1/2 puodelio smulkiai supjaustytų džiovintų abrikosų
- 1/2 puodelio lukštentų pistacijų
Nurodymai:
- Vidutinio dydžio kepimo skardą išklokite vaškiniu popieriumi. Dvigubame katile arba mikrobangų krosnelėje saugiame dubenyje ištirpinkite baltąjį šokoladą.
- Kai baltasis šokoladas visiškai ištirps, įmaišykite 1/2 pistacijų ir 1/2 abrikosų, gerai išmaišykite. Supilkite mišinį ant skardos, išklotos vaško popieriumi. Naudodami mentelę, šokolado mišinį paskleiskite iki norimo tirštumo. Ant viršaus suberkite likusias pistacijas ir abrikosus ir atvėsinkite porą valandų, kad sustingtų.
- Išimkite iš šaldytuvo ir supjaustykite gabalėliais. Laikyti hermetiškame inde arba laikyti šaldytuve.
Daugiau baltojo šokolado receptų
Baltojo šokolado padažas
Baltojo šokolado konfeti sausainių pyragas
Moliūgų baltojo šokolado sausainiai
