Atrodo, kad žaliosios pupelės ir Briuselio kopūstai visada gauna visą meilę, kai kalbama apie šventinius garnyrus - bet mes Čia reikia pasakyti, kad šparagai buvo rimtai nepastebėti, kai kalbama apie Padėkos dieną ir bet kurią kitą žiemą šventė.
Tačiau jei rimtai, pabandykite traškias šparagines bulvytes, klampius prosciutto apvyniotus smidrus, įdarytus mėlyna spalva sūris, spalvingi balzaminiai šparagai ir braškės arba dribsnių smidrų picos kišenės prie jūsų stalo metus. Bet kuris iš šių skanių patiekalų veikia taip pat gerai, kaip ir lengvas užkandis. Geriausia dalis? Kiekvienas receptas yra paruoštas per 30 minučių.
Daugiau: Alternatyvios Padėkos vakarienės idėjos - nes ne visi mėgsta Turkiją
Orkaitėje keptų šparaginių bulvyčių receptas
Šios traškios, apkeptos šparagų ietys kepamos orkaitėje, o ne keptos. Bet abejoju, kad jūsų šeima net nepastebės, kokie jie yra sveiki, nes juos ryja.
Tarnauja 4
Paruošimo laikas: 10 minučių | Kepimo laikas: 15 minučių | Bendras laikas: 25 minutės
Ingridientai:
- 16 didelių šparagų ietelių
- 1/2 puodelio miltų
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/4 šaukštelio pipirų
- 2 kiaušiniai
- 3/4 puodelio panko džiūvėsėlių
- Purškite aliejų, pavyzdžiui, Pam
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F.
- Nupjaukite šparagų ietelių galus.
- Sekliame dubenyje sumaišykite miltus, druską ir pipirus.
- Kitame negiliame dubenyje išplakite kiaušinius.
- Į trečią seklų dubenį sudėkite panko.
- Kiekvieną smidrų ietį pamerkite į miltus, tada į kiaušinius, tada į panko. Įsitikinkite, kad kiekvienas iš jų yra gerai padengtas.
- Džiovintus smidrus sudėkite į folija išklotą kepimo skardą ir lengvai apšlakstykite aliejumi.
- Kepkite apie 15 minučių, iki auksinės spalvos.
Į mėlyną sūrį įdarytų prosciutto įvyniotų šparagų receptas
Šis garnyras yra sūrus ir saldus ir visiškai priklausomas. Jei mėlynojo sūrio ir prosciutto derinys jums yra per sūrus, pabandykite mažiau sūrus sūris, pavyzdžiui, chèvre.
Tarnauja 4
Paruošimo laikas: 10 minučių | Kepimo laikas: 10 minučių | Bendras laikas: 20 minučių
Ingridientai:
- 16 didelių šparagų ietelių
- 1/4 puodelio mėlynojo sūrio trupiniai
- 16 griežinėlių prosciutto
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F.
- Nupjaukite šparagų ietelių galus.
- Ant folijos išklotos kepimo skardos padėkite prosciutto skiltelę su šparagų gabalėliu viename gale.
- Šalia smidrų uždėkite keletą trupinių sūrio ir viską susukite į prosciutto. Pakartokite su likusiais šparagais.
- Kepkite 10 minučių, kol prosciutto apskrus.
Balzamiko skrudintų šparagų su braškėmis receptas
Šis mielas šparagų patiekalas yra ryškus ir linksmas tiek dėl nuostabių spalvų, tiek dėl aštraus balzaminio acto ir braškių derinio. Jei neturite geros kokybės apdailos acto, tiesiog užvirinkite balzaminį actą, kol sumažės perpus, prieš lašindami jį ant patiekalo.
Tarnauja 4
Paruošimo laikas: 10 minučių | Kepimo laikas: 10 minučių | Bendras laikas: 20 minučių
Ingridientai:
- 16 didelių šparagų ietelių
- 8 braškės
- 2 arbatinius šaukštelius alyvuogių aliejaus
- 1 šaukštas balzamiko acto
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F.
- Nupjaukite šparagų ietelių galus.
- Nuplaukite braškes, pašalinkite stiebus (man patinka juos iškirpti „V“, kad būtų širdies forma), o tada supjaustykite braškes.
- Šparagus sudėkite ant folijos išklotos skardos ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi.
- Kepkite apie 10 minučių, kol suminkštės, bet dar bus traškūs.
- Šparagus išklokite supjaustytomis braškėmis ir apšlakstykite actu.
Daugiau: Skaidrus moliūgų pyragas yra keisčiausias desertas, skirtas šiai Padėkos dienai
Saulėje džiovintų pomidorų smidrų picos kišenių receptas
Sluoksniuota tešla, įdaryta saulėje džiovintų pomidorų ir mocarelos, šiam šparagų garnyrui suteikia sviestinę, sluoksniuotą plutą. Jei ieškote sveikesnio varianto, sluoksniuotą tešlą iškeiskite į viso grūdo picos tešlą.
Tarnauja 4
Paruošimo laikas: 10 minučių | Kepimo laikas: 20 minučių | Bendras laikas: 30 minučių
Ingridientai:
- 12 smidrų ietis
- 2 lakštų sluoksniuotos tešlos
- 1/4 puodelio saulėje džiovintų pomidorų
- 3/4 puodelio susmulkintos mocarelos
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F.
- Nupjaukite šparagų ietelių galus.
- Sluoksniuotą tešlą atšildykite pagal pakuotės nurodymus ir kiekvieną lakštą supjaustykite į 6 lygias dalis.
- Kiekvienos sluoksniuotos tešlos centre paskleiskite saulėje džiovintus pomidorus.
- Ant saulėje džiovintų pomidorų uždėkite gabalėlį šparagų ir pabarstykite sūriu.
- Sluoksniuotos tešlos galus užlenkite vienas ant kito ir kiekvieną kišenės siūlę padėkite žemyn.
- Kepkite apie 20 minučių, kol pasidarys putlios ir auksinės spalvos.
Iš pradžių paskelbta 2015 m. Balandžio mėn. Atnaujinta 2017 m. Spalio mėn.
