Kas yra paleo dieta? - Ji žino

Kodėl norėtumėte valgyti kaip urvinė? Patikrinkite, ką reiškia paleo dieta, ir keletą receptų idėjų, kurios padės jums tai išbandyti.

Susijusi istorija. Ar jūsų manija „sveikai maitintis“ iš tikrųjų gali būti ortoreksija?

Kokia yra ši paleo dieta, kurią pastaruoju metu visi laikosi? Paleo dieta (sutrumpintai vadinama paleolitine dieta) taip pat žinoma kaip urvinio žmogaus dieta, o koncepcija pagrįsta valgydami taip, kaip valgė mūsų protėviai paleolito laikais, daugiausia dėmesio skiriant baltymams, riebalams ir šviežiams vaisiams daržovės. Į dietą neįeina perdirbtas maistas, kurį daugelis iš mūsų vartoja šiandien, pavyzdžiui, saldūs sausainiai, duona ar viskas, kas supakuota. Laikydamiesi šios dietos valgysite daug žuvies, ganyklose užaugintos mėsos, šviežių produktų ir riešutų.

Paleo dietos pusryčių idėjos

Į savo pusryčius įtraukite baltymų; tai padės jums jaustis patenkintiems ir sotiems pradėti savo dieną. Įdėkite daržoves į kiaušinių indą, pvz portobello grybas, ožkos sūris ir pomidorų omletas

arba kiaušinienė su šviežia salsa. Jei jums labiau patinka kokteilis, tai mažai cukraus turintis, mažai angliavandenių turintis apelsinų vanilės baltymų kokteilis jūsų rytas prasidės teisingai. Jei mieliau valgote keptą maistą, kai keliaujate į darbą ar į darbą, tai šie moliūgų kukurūzų bandelės be glitimo gerai keliauti. Daugumą receptų galite pritaikyti paleo dietai, kepdami su migdolų miltais, o ne įprastais miltais. Iš to paimkite keletą nuorodų straipsnis.

Paleo dietos pietų idėjos

Pietums galite pasiimti ir nusinešti į biurą, galite lengvai prilipti prie savo įprasto sumuštinio ar įvyniojimo, bet duoną pakeisti salotų lapais. Išbandykite šiuos Havajų vištienos įvyniojimai arba šis vegetariškas avokadų ir baltųjų pupelių įvyniojimas du naujus skanius pietų variantus. Iš salotų taip pat gaminami fantastiški paleo pietūs; tiesiog nepamirškite įtraukti baltymų, kad pajustumėte tą pilnatvę. Tai žalių burokėlių, ožkos sūrio ir graikinių riešutų salotos yra saldus, aštrus ir traškus - ko dar galite paprašyti? Ir šis ūkio stendo vištienos salotos tikrai padarys jus salotų mėgėju. Jei turite likučių, kitą dieną įmeskite juos į salotų lapą ir priešpiečiams mėgaukitės įvyniojimu.

Paleo dietos vakarienės idėjos

Vakarienei sutelkite dėmesį į baltymus - žuvis yra puikus pasirinkimas - su daržovių garnyru. Paprastas žolelių lašiša sujungia šviežių žolelių skonį ir subtilų lašišos skonį, kad gautų pikantišką, sveiką maistą. Nesate lašišos gerbėjas? Tai kepta otas su kiauliena, morkomis ir šparagais jau apima daugybę daržovių, todėl sutaupote nuo to, kad turėsite paruošti garnyrą.

Daugiau apie maistą

Geriau nei bulvių košė: mažai angliavandenių turintys daržovių garnyrai
7 skanūs daržovių receptai
Azijos žaliosios pupelės su sezamo ir česnako receptu