Pluoštas yra esminė žmogaus dalis dieta. Tai padeda reguliuoti cukrų, alkį ir svorį, išlaikant storosios žarnos sveikatą. Bet kiek ląstelienos jums tikrai reikia? Na, daug. Ir, remiantis nauju tyrimu, daug ląstelienos turinčios dietos gali sumažinti jūsų mirties ir lėtinės ligos riziką liga net 30 procentų.
Tyrime, kurį užsakė Pasaulio sveikatos organizacija ir kuris buvo paskelbtas žurnale „Lancet“, buvo išanalizuoti 185 stebėjimo tyrimų duomenys, įskaitant 58 klinikinius tyrimus ir 4635 suaugusiuosius. Tyrėjai nustatė, kad kuo daugiau ląstelienos, tuo mažesnė rizika susirgti, įskaitant širdies ligas, širdies ir kraujagyslių ligas, 2 tipo diabetą, insultą, storosios žarnos vėžį, krūties vėžį, endometriumo vėžį, stemplės vėžį ir prostatos vėžį.
Tie, kurie laikėsi daug skaidulų turinčios dietos, taip pat sveria mažiau ir sumažina cholesterolio kiekį.
„The skaidulų nauda sveikatai yra paremti daugiau nei 100 metų jos chemijos, fizinių savybių, fiziologijos ir poveikio metabolizmui tyrimais “, - sakoma autore ir profesorėje Jim Mann. “
Visas skaidulų turintis maistas kurios reikalauja kramtymo ir išlaiko didžiąją dalį savo struktūros žarnyne, padidina sotumą ir padeda kontroliuoti svorį bei gali palankiai paveikti lipidų ir gliukozės kiekį. Ląstelių skaidymas storojoje žarnoje, kurį sukelia bakterijos, turi papildomą platų poveikį, įskaitant apsaugą nuo gaubtinės ir tiesiosios žarnos vėžio.Tai ne pirmas tokio pobūdžio tyrimas. Tačiau, kaip pažymėjo Mannas, „ankstesnėse apžvalgose ir metaanalizėse paprastai buvo nagrinėjamas vienas angliavandenių kokybės rodiklis ir ribotas ligų skaičius, todėl nepavyko nustatyti, kuriuos maisto produktus rekomenduoti apsisaugoti nuo įvairių ligų sąlygos."
„Mūsų išvados yra įtikinami mitybos gairių įrodymai, skirti sutelkti dėmesį į maistinių skaidulų didinimą ir rafinuotus grūdus pakeičiant sveikais grūdais“, - pridūrė Mannas. "Tai sumažina sergamumo riziką ir mirtingumą nuo įvairių svarbių ligų".
Kalbant apie tai, kiek jums reikia ląstelienos, tyrėjai nustatė, kad kasdien suvartojama nuo 25 iki 29 gramų buvo tinkamas, tačiau jų duomenys taip pat leido manyti, kad didesnis suvartojimas gali būti dar didesnis apsauga. Taigi praeikite žirnius, pupeles, sėlenas ir lęšius. Šie maisto produktai (pažodžiui) gali išgelbėti jūsų gyvybę.
