Šventiniai garnyrai - Puslapis 2 - „SheKnows“

Susijusi istorija. Ši nauja atostogų kulinarijos knyga padės jums kaip profesionali suplakti 50 gurmaniškų karštos kakavos bombų

Sūrus naminis žaliųjų pupelių troškinys

Padaro nuo 4 iki 6 porcijų

Ingridientai

• 3 šaukštai sviesto, padalyti
• 2 šaukštai universalių miltų
• 1 arbatinis šaukštelis druskos
• 1 arbatinis šaukštelis pipirų
• 3 česnako skiltelės, nuluptos
• 1 puodelis grietinės
• 2 šaukštai chereso
• 12 uncijų šaldytų supjaustytų žaliųjų pupelių
• 2 puodeliai tarkuoto Čederio sūrio
• 1/2 puodelio trupinto sviesto krekerių

Kryptys

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F ir uždenkite indą kepimo purškikliu.
2. Keptuvėje ištirpinkite 2 šaukštus sviesto ir įmaišykite miltus, druską, pipirus ir česnaką. Kepkite kelias sekundes, kol česnakai tik šiek tiek paruduos.
3. Sumaišykite grietinę ir cheresą, tada įpilkite žaliųjų pupelių ir gerai padenkite.
4. Šaukštą žalių pupelių supilkite į paruoštą troškintuvą ir užpilkite sūriu. Likusį šaukštą sviesto ištirpinkite ir sumaišykite su krekeriais. Pabarstykite krekerius ant troškintuvo ir kepkite 20–30 minučių arba kol sūris ištirps ir krekeriai bus auksiniai.

Apelsinų ir imbiero glazūruotos morkos ir pekano riešutai

Padaro nuo 4 iki 6 porcijų

Ingridientai

• 1 svaras morkų, supjaustytų diskais
• 1/4 puodelio šviežių apelsinų sulčių
• 3 šaukštai medaus
• 2 šaukštai sviesto
• 1 šaukštas šviežio tarkuoto imbiero
• 1/2 puodelio pekano puselės
• Druska pagal skonį

Kryptys

1. Puode sumaišykite morkas ir apelsinų sultis ir virkite, kol morkos suminkštės, apie 10 minučių.
2. Sumaišykite medų, sviestą, imbierą ir pekano riešutus į puodą su morkomis ir pagardinkite druska. Tęskite virti, kol sviestas ištirps ir padažas gerai susimaišys, maždaug 5 minutes.

Pikantiškas saldžiųjų bulvių pyragas

Receptas mandagus Betty Crocker

Padaro 8 porcijas

Ingridientai

• 4 griežinėliai kalakutienos šoninės
• 1/4 puodelio smulkiai supjaustytos žaliosios paprikos
• 2 šaukštai smulkiai supjaustyto svogūno
• 1 skardinė (17 uncijų) saldžiųjų bulvių, nusausinta
• 2 šaukštai cukraus
• 3/4 šaukštelio prieskoninės druskos
• 1/2 šaukštelio pipirų
• 1/4 šaukštelio džiovintų čiobrelių
• 2 kiaušiniai
• 1 dėžutė „Pillsbury“ šaldyta pyrago pluta, suminkštėjusi
• 5 ploni žiedai žaliosios paprikos

Kryptys

1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F. 10 colių keptuvėje kepkite bekoną ant vidutinės ir stiprios ugnies 5–7 minutes, vieną kartą pasukdami, kol apskrus; padėkite ant popierinių rankšluosčių. Susmulkinkite šoninę; atidėti. Toje pačioje keptuvėje kepkite papriką ir svogūną ant vidutinės ugnies 2–3 minutes, nuolat maišydami, kol apskrus.
2. Vidutiniame dubenyje sutrinkite saldžiąsias bulves šakute; įpilkite cukraus, druskos, pipirų, čiobrelių ir kiaušinių. Plakite elektriniu maišytuvu mažu greičiu 1–2 minutes arba tol, kol gerai susimaišys. Įmaišykite kapotų lašinių ir aitriųjų pipirų mišinį.
3. Išimkite pyrago plutą iš maišelio; padėkite ant riebaus slapuko lapo. Užtepkite užpildą ant plutos iki 1 1/2 colio krašto. Kruopščiai sulenkite plutos kraštą virš užpildymo, jei reikia, klokite plutą.
4. Kepkite 30 minučių. Ant įdaro išdėstykite aitriosios paprikos žiedus. Kepkite 15–20 minučių ilgiau arba kol pluta taps auksinės rudos spalvos ir sutvirtės. Atvėsinkite nuo 5 iki 10 minučių. Patiekite šiltą.

Daugiau šventinių garnyrų idėjų

• Puikiai tinka šventiniai patiekalai
• Sandros Lee padėkos dienos patiekalai
• Saldūs žiemos skvošo receptai atostogoms

Palikite komentarą

Komentarai nepriimami.