Norite sužavėti savo vakarienės svečius? Patiekite šį gražų, skanų desertą, kurį lengviau pagaminti, nei manote.
Tai niekada nepavyksta. Kai iš šaldytuvo išvedu desertus, pagamintus atskiruose stiklainiuose ar taurėse, mano vakarienės svečių akys tampa tikrai didelės ir nušvinta. Tai puikus būdas padaryti įspūdį savo draugams ir šeimos nariams. Ir tai negalėjo būti lengviau. Manau, kad sunkiausia pasigaminti desertą taurėje - rasti parduotuvėje tinkamo dydžio konservų indelius ar taureles. Priešingu atveju tai yra pyragas.
Tiesiog surinkite ingredientus, supilkite juos į stiklinę ar stiklainį, įdėkite į šaldytuvą ir baigsite. Oi, pamiršau paminėti, kad po visų ingredientų pridėjimo prie serviravimo taurių virėjui reikės laižyti šaukštą, kuris buvo naudojamas citrininei varškei. Tai būtina.
Aštrus citrinos ir sauso pyrago desertas stikliniame recepte
Padaro apie 8 (priklausomai nuo naudojamo stiklainio ar stiklo dydžio)
Ingridientai:
Dėl citrinos varškės
- 2 citrinos
- 1/4 puodelio (1/2 lazdelės) sviesto
- 1 puodelis cukraus
- 2 kiaušiniai
Desertui
- 14 „Lorna Doone“ sausainiai (arba jūsų mėgstamiausi sausainiai)
- Citrinos žievė
- 2 puodeliai „Cool Whip“ išplakto užpilo
- Žievelė iš 1 citrinos (papuošimui)
Nurodymai:
Dėl citrinos varškės
- Kiekvienos citrinos žievelė ir sultys. Akimirkai atidėkite į šalį.
- Į nedidelį dubenį įmuškite kiaušinius ir, jei įmanoma, pašalinkite mažą baltą dalį nuo trynio. Įmuškite kiaušinius ir trumpam atidėkite į šalį.
- Ant silpnos ar vidutinės ugnies pašildykite vandenį vidutinio dydžio dvigubo katilo keptuvėje.
- Kai vanduo bus karštas arba verdantis, į viršutinę keptuvę įpilkite sviesto.
- Kai sviestas ištirps, įpilkite citrinos sulčių, citrinos žievelės ir cukraus. Sumaišykite kartu.
- Nuolat maišydami ingredientus, po truputį įmuškite kiaušinį.
- Kai visas kiaušinis bus keptuvėje, toliau plakite visus ingredientus, kol kiaušinis visiškai išvirs, o konsistencija taps kreminė ir šiek tiek sutirštės.
- Karštą citrininę varškę supilkite į stiklainį ar vidutinio stiklo dubenį.
- Visiškai atvėsinkite ir laikykite šaldytuve, kol būsite pasiruošę gaminti desertus.
Desertui
- Virtuviniame kombaine suberkite sausainius ir plakite, kol jie virs trupiniais.
- Įdėkite sausainių trupinius kaip pirmąjį sluoksnį į stiklinius indelius ar taureles.
- Įpilkite citrinos varškės kaip antrą sluoksnį.
- Ant viršaus uždėkite „Cool Whip“ ir papuoškite citrinos žievele.
- Patiekite atšaldytą.
Daugiau sluoksniuotų desertų
Sluoksniuotas „Nutella“ putėsis indelyje
Mason stiklainis sluoksniuotas obuolių trupinių slapukas
Bananų sūdytas karamelinis kreminis desertas
