Tegul orkaitė atlieka visą darbą su šiais lengvai skrudintais daržovių lydiniais.
Nesvarbu, ar norite lengvo valgio be mėsos, ar tiesiog greitos vakarienės, kuri atsiduria ant stalo per 15 minučių, šie daržovių lydiniai puikiai tinka ir lengvai pritaikomi prie bet kokių jūsų turimų daržovių. Tiesiog kepti ir užpilti sūriu!
Susijusi istorija. Martha Stewart ką tik pasidalino lengvu itališku receptu, kad išeitumėte iš vasaros maisto gaminimo nuosmukio
Atviro skrudinto daržovių tirpimo receptas
Aptarnauja 2
Ingridientai:
- 1 maža kepalinė duona, supjaustyta
- 1 galvos brokolių žiedynai
- 1 raudona paprika, supjaustyta
- 1 didelė portobello grybų kepurėlė, supjaustyta griežinėliais
- 1/4 raudonojo svogūno, supjaustyto
- 2 šaukštai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- 1/2 šaukštelio česnako miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis šviežių čiobrelių
- Druska ir pipirai pagal skonį
- 1 puodelis susmulkintos mocarelos
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę, kad iškeptų.
- Daržoves apibarstykite alyvuogių aliejumi, česnako milteliais, čiobreliais, druska ir pipirais.
- Daržoves paskleiskite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepkite 7-10 minučių.
- Išimkite kepimo skardą iš orkaitės, sudėkite daržoves ant kiekvienos duonos riekės, ant viršaus uždėkite sūrį ir grąžinkite kepimo skardą į orkaitę po broileriu 1–2 minutėms, kol sūris susidarys ištirpo.
Daugiau skrudintų daržovių receptų
Skrudintos daržovių tacos
Romesco padažas su keptomis daržovėmis
Kaip kepti daržoves
