Priversti vaikus suvalgyti daržovių visada yra nemalonus reikalas, tačiau pridėjus kelių skirtingų rūšių sūrio tai tampa slam dunk.
Jei yra vienas dalykas, kurio aš visada ieškau, tai yra būdai, kaip priversti mažylį valgyti jo vakarienę ir jo daržoves. Kai kurie dalykai yra veiksmingi, jei jis gali pasiimti daiktus rankomis kaip sumuštinis arba jei yra padažas, į kurį jis gali panardinti. Jūs žinote, kaip sekasi su mažais berniukais - kuo netvarkingiau, tuo geriau. Jei į mišinį galiu įmesti ir daržovių, tai mano knygos homerun. Akivaizdu Auklėjimas žurnalas žinojo tik tai, ko man reikia, nes jie sugalvojo puikią idėją špinatus paversti sūriomis, rankomis laikomomis vakarienėmis, kurias kiekvienas jaunas ar senas užsisuks per kelias sekundes. Tai, kad jiems prireikė tik 30 minučių, todėl jie yra puikus pasirinkimas įtemptą savaitės naktį.
Špinatų ir sūrio calzones
Aptarnauja 6
Ingridientai:
- 10 uncijų šviežių kūdikių špinatų
- 1 puodelis rikotos sūrio
- 1 puodelis itališko susmulkinto sūrio
- 1 arbatinis šaukštelis česnako miltelių
- 1/2 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
- 1 (14 uncijų) vamzdžio šaldytos picos tešlos
Kryptys:
- Įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių F. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir atidėkite.
- Į virtuvinį kombainą sudėkite špinatus, rikotą, itališkus sūrius, česnako miltelius ir pipirus ir sutrinkite iki vientisos masės.
- Supjaustykite tešlą į šešias lygias dalis. Suformuokite rutuliukus ir iškočiokite ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus iki 5 colių apskritimų. Špinatų mišinį padalinkite į šešias lygias dalis ir paskirstykite ant kiekvienos tešlos apskritimo pusės, palikdami kraštelį.
- Aplink kiekvieno tešlos apskritimo kraštą paskleiskite šiek tiek vandens, kad būtų lengviau užsandarinti kalzoną, ir užlenkite tešlą ant įdaro. Suspauskite tešlos kraštus, kad užsandarintumėte. Išskleiskite kiekvieną kalzoną šakute, padėkite ant paruoštos kepimo skardos ir kepkite 15 minučių arba iki auksinės rudos spalvos. Patiekite su mėgstamu marinara padažu panardinimui.
Kiti špinatų receptai
Kūdikių špinatų ir dešros sriuba
Kepta špinatų frittata su kumpiu
Citrusinių špinatų salotos